【忠孝新生站美食】老德記手工拉麵、花雕雞麵、AB麵｜光華商場、三創商圈必吃大份量美食｜菜單

忠孝新生站美食推薦~「老德記手工拉麵」老字號的光華商場美食，非凡大探索、食尚玩家都推薦過，「老德記手工拉麵」賣的是手工拉麵，主推花雕雞麵跟北方炸醬麵，味道一級棒的好，份量也大，所以也深受附近北科大學生喜愛。

老德記手工拉麵 在哪裡

「老德記手工拉麵」位於八德路一段的巷子裡，鄰近捷運忠孝新生站，這裡是以前舊的光華商場商圈，會到這邊用餐的不是北科大學生就是來採購3C品的人。

老德記手工拉麵
電話：02 2351 0929
地址：台北市中正區八德路一段82巷9弄3號
食記：老德記手工拉麵
營業時間：11:00~21:00

國父雕像就這麼擺在門口的檯子上，感覺「老德記手工拉麵」的老板一定很愛國。

老德記手工拉麵 內用環境

「老德記手工拉麵」店內幾乎是坐無虛席，每每看到這種景象PEKO就會很安心，因為代表踩雷的機率會很低。

牆上掛滿了許多歷史相片，來到「老德記手工拉麵」有種來到歷史博物館的感覺，但誰是誰，PEKO沒一個認得。

老德記手工拉麵菜單

AB麵 90元

所謂的AB麵就是炸醬+辣醬的雙醬組合，「老德記手工拉麵」的炸醬是眷村口味的，有小豆乾跟肉末，撲鼻而來的香氣十分迷人，獨家辣醬，香辣夠味，一旁的黃瓜絲增加爽脆的口感。

雖然一碗要價$85不算便宜，但「老德記手工拉麵」的麵量真的是一般麵店的兩倍以上，手工拉麵口感Q彈有嚼勁，讓PEKO忍不住大快朵頤起來。

花雕雞飯 120元

「老德記手工拉麵」的花雕雞飯是將菜飯與花雕雞分開盛裝，菜盤裡有4樣配菜；獨立一碗的花雕雞，是一整支雞腿的量，雞肉滷的非常入味，肉質軟嫩不乾柴。

花雕雞麵（大） 150元

湯頭帶著獨特的酒香，PEKO有試喝一口花雕雞湯，酒味早已揮發，很順口很香，所以不嗜酒的朋友無需擔心。

跟花雕雞飯相比，PEKO覺得獨立一碗的花雕雞酒味稍重，花雕雞麵的比較剛好。

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