【板橋伴手禮】信芳餅店 信芳白豆沙餅、芋頭蛋黃酥|台灣首富郭董最愛板橋白豆沙餅推薦(2024價格表)

板橋伴手禮推薦~常常被朋友問板橋伴手禮要買什麼,PEKO必推的除了小潘鳳梨酥就是老字號餅店「信芳餅店」,也有人叫它「信芳月餅」,門面小小的超級不起眼,但卻是PEKO從小吃到大的好味道,信芳豆沙餅不用等中秋節、農曆年,每每經過就會買個一個白豆沙餅解解嘴饞,除此之外,信芳餅店蛋黃酥也是好評滿滿,尤其是芋頭蛋黃酥,不只是中間包了芋頭餡,連外層酥皮也是芋頭酥皮,有吃有推!

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信芳餅店 在哪裡

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在地板橋人都知道板橋有一條俗稱”喜餅街”的地方,這裡不只有西式喜餅,更有兩家老字號的板橋餅店,分別是長興餅舖 以及「信芳餅店」。

信芳古早風味餅舖
電話:(02)22726278
地址:新北市板橋區南門街62號
食記:信芳豆沙餅
營業時間:09:00~21:30

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兩家板橋餅店的鎮店之寶都是入口即化的白豆沙餅,但絕大多數的朋友都比較認識長興餅舖 ,其實隔兩個門號就是「信芳餅店」,只是門面小了點,「信芳餅店」除了白豆沙餅,魯肉酥、綠豆凸、芋頭蛋黃酥也都頗受好評。

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平時沒啥排隊人潮,但農曆年節、中秋節前夕就會看到排隊的景象,所以如果你跟PEKO一樣是板橋在地人,平時來買就好,千萬不要浪費時間跟送禮大隊一起排隊。

信芳餅店價格

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大家有發現信芳價目表旁的照片是台灣首富郭董郭台銘嗎?

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據網路資料顯示「信芳餅店」附近的「板橋慈惠宮」就是台灣首富郭台銘的發跡廟,所以郭董來拜拜就會過來買信芳白豆沙餅

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圖片中為「信芳餅店」最新價格表(2023.08)

信芳餅店禮盒

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充滿古早味的包裝盒

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確認你要買的數量後,老闆娘就會從烤箱裡夾出當天現烤的白豆沙餅,看到這種畫面就覺得新鮮。

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雖然品項價格上只有寫12入、24入,但其實還有其他數量的盛裝盒,但如果你想要的是復古咖啡色包裝盒,那就只能買12入、24入,其它數量的盒子就不是傳統的那種。

信芳白豆沙餅

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信芳豆沙餅個頭正常,直徑5.5公分,一次吃一個嘟嘟好。

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雖然從小吃到大,但看到「信芳餅店」綿細的白豆沙餡還是讓人猛吞口水。

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信芳豆沙餅的餅皮比長興餅店薄了一些,內餡甜度也比長興白豆沙餅低,所以相較之下,PEKO比較偏愛信芳的白豆沙餅

白豆沙餅放在常溫保存即可,但PEKO私心推薦大家放進冷藏然後冰冰的吃,風味極佳,如果手邊能沏壺熱茶就更享受。

綠豆凸、魯肉酥、咖哩酥、蛋黃酥

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PEKO從小就偏愛信芳豆沙餅,沒有主動買過其他口味的餅,出社會後有廠商送「信芳餅店」的綠豆凸,PEKO吃完後沒留下太深刻的印象,這回為了寫文,就多買了綠豆凸、魯肉酥、咖哩酥以及芋頭蛋黃酥來嚐嚐味道。

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  • 芋頭蛋黃酥

許多店家的芋頭蛋黃酥是把烏豆沙餡改成芋頭餡,但「信芳餅店」的芋頭蛋黃酥可是從外層酥皮就已經是芋頭酥皮了,芋頭蛋黃酥的甜度跟豆沙餅一樣是偏低的,送給長輩非常適合。

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  • 信芳餅店-綠豆凸

信芳餅店」的綠豆凸外觀跟信芳豆沙餅非常像,只多了白芝麻點綴,切看後內餡一樣綿密細緻,但因為加了鹹蛋黃,所以多了一股鹹味,不如一般綠豆凸那樣甜膩。

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  • 信芳餅店-咖哩酥

咖哩味蠻濃郁的,搭配一點肉角,還不錯吃!

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  • 信芳餅店-魯肉酥

這魯肉酥可能是PEKO嘴笨不懂,覺得味道要甜不甜要鹹不鹹,然後沒嚐到預期的肉感。

板橋信芳好吃嗎

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不論吃了幾年,信芳豆沙餅至今仍是PEKO的最愛,內餡永遠飽滿,餅皮偏薄不搶戲。

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中秋前夕訂單量大,「信芳餅店」也會提早在櫃台立牌告知,欲訂購的朋友動作要快!

2023中秋禮盒推薦

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:信芳古早風味餅舖
  • 所在地址:臺灣新北市板橋區南門街62號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 09:00-21:30
  • 店家電話:02 2272 6278
  • 評價:★★★★★


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3 comments
  1. 請問Peko覺得它們家的綠豆凸好吃嗎?我也想知道板橋那裡有好吃的綠豆椪阿阿阿~謝謝您
    版主回覆:(09/07/2018 06:02:16 AM)
    多年前吃過一次,印象不深,後來都只買白豆沙餅,說真的還真有點忘了味道。

  2. 好快回覆呀^_^沒關係我有空去買來吃看看,可以單買對嗎?謝謝妳唷
    版主回覆:(09/09/2018 12:11:32 AM)
    你問完我就跑去買了,心得補齊啦!信芳的商品都可以單買

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