板橋涼麵推薦~「老譚涼麵」是板橋在地人才會知道的板橋涼麵店,一年四季生意都不錯,常常可以看到排隊人潮;一般涼麵大多加小黃瓜絲、紅蘿蔔絲,但「老譚涼麵」還會加豆芽菜,口感更加豐富,也更加清爽,算是板橋涼麵中PEKO比較喜歡的口味,嗜辣的朋友可以試試「老譚涼麵」的麻辣涼麵,聽說蠻帶勁的哦!
老譚涼麵
電話:02 8259 6629
地址:新北市板橋區互助街24號
食記:老譚涼麵
營業時間:6:30~14:00 週日公休
看到斑駁的招牌沒,看到違停的卡車沒,看到排隊的人潮沒,「老譚涼麵」就是標準的板橋排隊美食來著。
「老譚涼麵」是在地人才會知道的板橋涼麵店,位於板橋互助街上,新埔國小附近,只開白天,所以外地人很難發現。
「老譚涼麵」一年四季生意都不錯,常常可以看到排隊人潮。
內用的在等,外帶的也再等,這附近除了「香港陳記燒臘便當」應該很少有這種景象的店家。
老闆包涼麵的手沒停過,身上的汗也沒停過。 (這是疫情前的舊照片)
「老譚涼麵」除了涼麵,也有賣其他熱食,只是天氣熱,來的人都是買涼麵,頂多加碗味噌湯或貢丸湯。
傳統涼麵(小) 65元
以前總覺得吃涼麵很便宜,小份涼麵大概30元~35元,但近幾年什麼都漲,涼麵的價格已經快追上便當的價格了,食量大的朋友真的蠻辛苦的。
一般涼麵大多加小黃瓜絲、紅蘿蔔絲,但「老譚涼麵」還會加豆芽菜,口感更加豐富,也更加清爽,算是少見的口味。
吃涼麵最怕醬不夠或濃稠到拌不開,吃「老譚涼麵」完全不用擔心這問題,輕輕鬆鬆的能讓醬汁緊緊巴著麵條。
夾起一口往嘴裡塞,濃郁的芝麻醬汁還帶點酸(有加醋),美味極了,但「老譚涼麵」的麵條不夠涼,建議大家買回家冰一下再品嚐,保證美味度大加分。
對了,「老譚涼麵」的麻辣涼麵是不加芝麻醬的,聽說蠻帶勁的,PEKO是沒吃過,就讓大家自己去品嚐吧!
老譚涼麵
電話:02 8259 6629
地址:新北市板橋區互助街24號
食記:老譚涼麵
營業時間:6:30~14:00 週日公休
【板橋美食】板橋涼麵推薦 從早餐吃到晚餐宵夜的10間板橋好吃涼麵
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