板橋肉圓推薦~「石頭肉圓」是間從路邊攤開到有店面的老字號板橋美食、江子翠美食，會知道「石頭肉圓」還是某次看《食尚玩家》發現的；話說之所以叫「石頭肉圓」是因為台灣美魔女美鳳姐來採訪時看到老闆娘用石頭來壓乾筍絲的水分，然後就說了一句：「你這肉圓是石頭做的啊！」，然後本來沒有店名的肉圓店，就乾脆就以此來命名，因而有了「石頭肉圓」的店名，真的是太妙了!!
石頭肉圓
電話：02-22512473
地址：新北市板橋區文化路二段410巷11號(捷運江子翠站5號口)
食記：石頭肉圓
營業時間：14:00~22:00 週日休
文章重點導覽
石頭肉圓
「石頭肉圓」位於板橋文化路二段的巷子裡，鄰近捷運江子翠站5號出口。
「石頭肉圓」已經有超過三十年的歷史，以前是路邊攤，後來因為生意越來越好，客人越來越多，才有了現在的店面。
而且「石頭肉圓」有很長一段時間是沒有店名的，直到某次台灣美魔女美鳳姐來採訪時看到老闆娘用石頭來壓乾筍絲的水分，然後隨口說了一句：「你這肉圓是石頭做的啊！」，然後本來沒有店名的肉圓店，就乾脆就以石頭來命名，真的是太妙了!!
本來想拍張店員快手剪肉圓的畫面，結果一個恍神，肉圓已經打包完成。
這張照片是很久以前拍的，疫情期間沒有開放內用，只能外帶。
石頭肉圓菜單
雖然店名取為「石頭肉圓」，但其實除了肉圓外，還有其他麵食、湯品、黑白切等餐點，不怕吃不飽。
石頭肉圓 滷鳥蛋肉圓
肉圓 35元
以板橋肉圓來說，「石頭肉圓」的價格算便宜的了，近兩年吃到的大多都已經40元起跳了，甚至有些還要50元。
「石頭肉圓」的肉圓皮特別的彈Q，放涼了也好吃。
肉圓內餡有筍絲、滷鳥蛋以及肉塊，「石頭肉圓」的肉塊有五香跟胡椒的香氣，另外，因為是瘦肉，所以比較不會膩口。
肉圓到處有，放鳥蛋的也不少，但「石頭肉圓」的鳥蛋是有滷過的，味道真的特別好。
除此之外，「石頭肉圓」所使用的醬料也別有玄機，是老闆娘用沙茶醬、甜麵醬、花生粉等食材調配而成，鹹甜鹹甜的，非常對味。
疫情期間，店家也很貼心的把醬料都事先打包好，可以直接拿了就走。
石頭肉圓
電話：02-22512473
地址：新北市板橋區文化路二段410巷11號(捷運江子翠站5號口)
食記：石頭肉圓
營業時間：14:00~22:00 週日休
【板橋江子翠美食】奇郁炸雞 板橋好吃炸雞推薦｜黃昏市場秒殺炸雞
【板橋潤餅】源珍潤餅捲 咖哩潤餅｜江子翠美食推薦、民治街潤餅
延伸閱讀
- 【板橋麵線】蘭姐麵線油飯。平日早場限定、在地人才知道的大腸赤肉羹麵線，老饕必再加腸！
- 【板橋韓式料理】湯飯王。馬鈴薯排骨湯推薦｜板橋外送美食｜菜單
- 【板橋臭豆腐】大溪臭豆腐。出沒於新埔站新埔市場、四維公園周邊
- 【板橋臭豆腐】佳香臭豆腐｜江子翠美食、江子翠臭豆腐｜近江寧黃昏市場
- 【板橋江子翠美食】小喬新疆羊肉串、麻辣大盤雞＋皮帶麵｜隱身巷弄的道地「新疆料理」，食尚玩家推薦！
- 【板橋江子翠美食】大同口海鮮店-砂鍋魚頭火鍋、炒麵炒飯｜板橋熱炒店推薦、團體聚餐｜菜單
- 【板橋伴手禮】信芳餅店 信芳白豆沙餅、芋頭蛋黃酥｜台灣首富郭董最愛，板橋中秋月餅、年節禮盒推薦｜2023價格表
- 【板橋腸粉】蘊涵廣東腸粉陝西涼皮、肉夾饃｜板橋四維路腸粉、板橋四維路美食推薦｜菜單
看起來很棒
版主回覆：(06/12/2021 03:51:58 PM)
吃吃看就知道
看起來太好吃了！！！感覺很Q
版主回覆：(06/13/2021 10:08:04 AM)
吃吃看就知道
列入口袋 有機會要去吃看看
版主回覆：(08/09/2021 01:04:30 AM)
可以哦！