【松山線。中山站美食】品火鍋-帝王蟹火鍋吃到飽(天使紅蝦、生蠔、小捲、曼波魚、圓鱈、蛤蜊也都無限哦!!)|台北深夜食堂

人生如此 夫復何求

 

PEKO對火鍋真是又愛又恨，愛它鮮美的湯頭，恨它爆表的熱量，但冬天一到，就是想跟好姊妹一起吃熱呼呼的火鍋。

品火鍋　SHABUSHABU NABE
電話：02-2541-1563 
地址：台北市中山區新生北路一段152號(捷運中山站3號出口往前直走，至新生北路右轉即可到達)
官網：http://www.shabushabu.com.tw
臉書：https://www.facebook.com/pinshabushabu

 

 

這天PEKO和一群朋友相約在台北超人氣的「品火鍋」，「品火鍋」之所以超人氣就是因為帝王蟹、天使紅蝦、生蠔、小捲、曼波魚、圓鱈、蛤蜊以及活跳蝦等食材都可以無限量吃到飽，開店至今三年不訂位絕對讓你在門口等到腳發麻，而且僅此一家絕無分店。

「品火鍋」位於新生北路上，十分臨近南京東路(路口是赤坂拉麵)，第一次來的朋友請認門口上那隻大大的帝王蟹就對了。

 

用餐時都已經晚上九點多了，店內還是滿滿的饕客，那一張張滿足的臉龐，無疑的宣告「品火鍋」讓他們十分滿意。

 

「品火鍋」使用的是昆布柴魚高湯，醬料的部分都已事先擺在桌上，吃蟹專用的小叉子都有，標準的不怕你吃，就怕你不會吃。

 

看著燒呼呼的熱湯，PEKO好想開動ㄚ!!

 

菜盤(無限點)

 

花枝漿、蝦仁漿(無限點)

 

炙燒干貝握壽司、炙燒鮭魚握壽司(無限點)

握壽司小巧可愛，一口一個嘟嘟好，，干貝跟鮭魚經過炙燒，香味跟油脂在口中化開，鮮甜可口，品質一等一的好。

 

芥末牡蠣(無限點)

這是道冷菜，牡蠣事先川燙過再冰鎮，沒有過多的腥味，芥末甜甜的很特別。

 

活跳蝦(無限點)

這種活跳蝦見紅就可以撈起，不要煮太久，不然肉質就老了。

煮的時候要非常小心，因為它們都是活跳跳的，一個不小心就會噴的到處都是，笨手笨腳的我們直接請服務人員幫忙，避免災難發生。

 

(店家招待)甜蝦干貝生魚片冷盤

干貝又大又鮮甜，PEKO捨不得的慢慢咀嚼，甜蝦雖小，但滿是精華，這兩項都不包含在吃到飽的選項裡頭哦!!

 

 

本日主角-帝王蟹 海鮮拼盤(無限點)

裡頭包含帝王蟹、天使紅蝦、生蠔、小捲、曼波魚、圓鱈，澎湃到讓PEKO眼睛發亮，差點轉圈圈。

 

蛤蜊(無限點)

 

肉盤(無限點)

「品火鍋」的肉盤包含牛小排、沙朗、松阪豬以及小羔羊

 

開動ing

 

一開始先放些快熟的食材，蝦仁漿口口都有一隻蝦，蛤蜊超肥美，天使紅蝦又大又甜，高價的圓鱈「品火鍋」也無限量提供，魚餃可是純手工，老板您佛心來著是吧!!

  

不常吃帝王蟹的我們，一整個手忙腳亂，幸好服務人員隨call隨到，省事不少。

「品火鍋」的帝王蟹除了尺吋大，肉質還十分肥美多汁，也因為夠新鮮，所以蟹肉不會黏在蟹殼裡，輕輕一撥整條蟹腳肉就可以放入口中，歐伊系~~~

品嚐一輪後PEKO漸漸抓到剪帝王蟹的技巧，所以越吃越上手，一回神，旁邊的垃圾桶早已是滿滿的帝王蟹殼，真的是吃到自己都嚇到。

雖然「品火鍋」有提供醋醬，但PEKO偏愛原味，簡單而美好，

 

吃鍋當然要配酒，「品火鍋」的酒是要另外付錢的哦!!

 

 

除了帝王蟹，還有PEKO最愛的蝦蝦，加點的時候可以請服務人員單獨送，才不會占桌面的空間。

以往吃鍋，PEKO總是和小可搶蝦，在「品火鍋」因為可以無限點，小可還主動把蝦蝦級給PEKO，無限續真的太棒啦!!

 

兩個小時的用餐，不論哪個時間點，鍋裡隨時都有帝王蟹，仿佛 「品火鍋」除了帝王蟹沒別的食材了。

服務生續盤的速度完全不輸我們品嚐的速度，一整個神速來著，桌上永遠滿滿滿，還會主動幫我們剪蟹腳，一頓晚餐吃的跟女王一樣。

湯頭從一開始的清爽，到後面因海鮮釋放出的精華而變的濃郁，PEKO情不自禁的一碗接著一碗，真的是豁出去了。

 

蝦兵蟹將通通在 「品火鍋」大集合，小小估算一下，PEKO少說吃了10支天使紅蝦，外加八支帝王蟹腳，又瘋狂又過癮。

 

餐後還有豆花甜湯， 「品火鍋」的豆花豆香味十足，滑嫩好入口，是小時候那種傳統手工豆花的口感，甜度適中，意外的美味。

 

<PEKO碎碎念> 

你猜猜這樣等級的帝王蟹火鍋吃到飽一個人多少$$     只要$1,180  (用餐兩小時，免收服務費)

價格或許比一般吃到飽的火鍋貴一些，但 「品火鍋」的食材可都是頂級且真材實料。

如果你跟PEKO一樣愛吃海鮮，那你一定要來 「品火鍋」，如果你愛吃帝王蟹，那麼 「品火鍋」絕對是你的首選，因為在「品火鍋」只要一張小朋友+兩張百元鈔就能無限享用貴三三的帝王蟹。

跨年夜不知道吃什麼嗎??趕快拿起電話問一下「品火鍋」還有沒有位子吧!!

 

品火鍋　SHABUSHABU NABE
電話：02-2541-1563
地址：台北市中山區新生北路一段152號(捷運中山站3號出口往前直走，至新生北路右轉即可到達)
官網：http://www.shabushabu.com.tw
臉書：https://www.facebook.com/pinshabushabu

  

 

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