【桃園美食】中壢。新明路中壢夜市必吃小吃推薦懶人包

對PEKO來說中壢夜市算是最常光顧的外縣市夜市,PEKO習慣下午逛中壢火車站附近的中平商圈,晚上就順道晃去吃中壢夜市美食中壢市觀光夜市位於中壢的「新明路」上,所以也被稱之為「新明夜市」,而最醒目的路標便是天橋,看到天橋就表示夜市到了,而它究竟有哪些不能錯過的美食,就請你聽PEKO慢慢說下去啦!!

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中壢市觀光夜市

官方網站 http://jlyes.com.tw/




        


 

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中壢夜市美食-混蛋爆蝦

這個在中壢夜市中間、後面各有一攤,看起來就是烤鳥蛋的豪華版,但不太便宜就是了,印象中小份的就要$100。

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中壢夜市美食-石頭燒餅

攤位上貼滿電視節目的採訪照片,排隊的人潮完全沒間斷,而且最便宜的招牌花生芝麻口味只要$20,三個$50,口味有甜有鹹,任君挑選。



 

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中壢夜市美食-金宣記酸辣粉、龜苓膏

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中壢夜市美食-紅茶臭豆腐

品嚐的時候完全感受不到紅茶味,後來才聽老闆說明原來是用紅茶發酵,所以大家不要跟PEKO一樣傻傻的以為臭豆腐會有紅茶味哦!!

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中壢夜市美食-豪記無骨戰鬥雞

醉雞、油雞、脆筍拌鮮雞都是招牌,本來想排隊買一份的,但常常的人龍讓PEKO最終放棄。

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中壢夜市美食-莊記古早味大腸麵線、甜不辣

一般的麵線裡不是大腸就是蚵仔,但莊記古早味大腸麵線裡竟然有肉羹,真的是就甘心,大腸滷的十分入味,Q軟好入口,真的是一碗充滿濃濃古早味的麵線啊!!

甜不辣的醬汁偏甜,是很南部的口味。



 

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中壢夜市美食-波蘭傳統家庭手工蛋糕

夜市賣蛋糕不稀奇,但能賣到讓大家排隊這就真的了不起了,這蛋糕有著繽紛亮麗的顏色,口味約莫10-15種,PEKO跟陳小妹買過一次,口味偏甜,吃多會膩,建議兩個人吃一塊就好。

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 中壢夜市美食-溫記手工豆花

若你看PEKO以前寫的,溫記手工豆花只是小攤位,這回造訪赫然發現在攤位的對面有店面座位區,以後風吹雨淋都能好好品嚐這碗手工豆花。



 
 

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中壢夜市美食-溫記豆花

一碗綜合豆花30元,包含花生、珍珠、白色QQ圓、雙色粉圓跟主角豆花。

豆花滑嫩好入口,湯汁雖偏甜但卻不膩口,其實口味不算特別,但就是經濟實惠,走累了就停下腳步吃碗涼的吧!!

兩個月前來時內用跟外帶一樣25元,但現在內用小漲了5元,想必是因為老闆娘想鼓勵客人外帶,在這什麼都漲就是薪水不漲的年代,省五元也是不無小補。



 

 

 

 

 

 

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小蜜蜂養生站-龜苓膏專賣店

小蜜蜂還是經過政府認證的樂活名攤,雖是養生飲品但價位都在$40元左右。

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焦糖鮮奶龜苓膏($40)

龜苓膏給PEKO的印象是苦苦的,就跟苦茶一樣,基本上PEKO是不碰的,但老闆娘說他們家的龜苓膏不苦,於是PEKO就淺嚐了一下,真的不苦ㄟ,吃起來像仙草,再加上鮮奶跟焦糖,不說絕對不知道是龜苓膏。

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三合一愛玉($40)

所謂的三合一包含金桔、檸檬和甜梅, 金桔是現點現壓,所以香氣濃郁,檸檬老闆娘也是用當天現壓的原汁,東西要好新鮮絕對是條件之一,這杯三合一愛玉甜中帶酸,酸中帶甜,酸酸甜甜清爽消暑又解渴。



  

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中壢夜市美食-好鮮屋米粉湯

超多網友推薦的,想吃先抽號碼牌,PEKO曾經拿了號碼牌後逛了半小時回到攤位,結果還沒輪到,你就知道它有多夯~

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明明才剛開賣客人已經像餓狼占滿了所有坐位,工作人員切小菜的切小菜,裝米粉湯的裝米粉湯,每個人堅守自己的崗位,一刻都不敢怠惰。

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點完餐後不到五分鐘已經上了一桌子的美食,看似平凡的它們究竟有什麼魅力,讓攤位總是有絡繹不絕的人潮,以及懊悔吃不到帶著失望的表情離開的客人。

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米粉湯($30)

湯頭這碗米粉湯最大的賣點,大骨熬製在加上蘿蔔等配料,喝起來鮮甜不油膩,粗米粉吸收了滿滿的湯汁,真的是美味,而且還能無限加湯,PEKO每次都會加兩次,喝飽了在上路。



 

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小菜種類頗多,愛吃什麼點什麼,比較高單價的有大小份之分,這回我們一行人點了豬頭肉($80)、丸子&福州丸(2顆/$30)、蘿蔔($30)、高麗菜($40)、米血糕($30)以及粉腸($80),其中PEKO首推軟爛清甜的蘿蔔,再推高山的高麗菜,沒點包準你後悔! 

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如果你不想在露天的空間內人擠人,建議可以到距離夜市路程約十分多鐘的分店,邊吹冷氣邊用餐。



  

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中壢夜市美食-貴子油飯

油飯、蟹肉羹以及難得在夜市出現的鯛魚就是貴子的鎮店之寶;另外店家也接受彌月禮盒的訂購。

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油飯($30)粒粒分明,加上甜辣醬更對味;愛吃鯛魚的朋友,這裡還有鯛魚蓋飯($80),據說這鯛魚都是老闆自己釣的,每天限量,賣完為止;這裡的老顧客除了油飯還會點一碗羹湯,PEKO點的是蟹肉羹($50),肥美的蟹腳肉加上金針菇跟微甜的湯頭,除了ㄕㄨㄚˋ嘴還是了ㄕㄨㄚˋ;愛吃黃瓜的朋友有福啦!!因為在貴子油飯桌上的黃瓜任你加,愛吃多少就吃多少,老闆很大方。

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無名蜜餞、零嘴攤

雖然PEKO只拍到蜜餞,但其實老闆還有賣軟糖、鱈魚條、鱈魚片、小餅乾、古早味的豆干,種類豐富,最吸引PEKO的莫過於老闆不斷的告知,先試吃再說,吃到喜歡再買,絕對不要勉強,這年頭除了年貨大街竟然還能遇到這麼大方的老闆,一問之下,原來老闆在這邊擺了二十多年,早就有一批死忠的老客人,完全是做口碑的。



 

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中壢夜市美食-二師父麻油雞

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麻油鮮菇($50)&麻油豬乾($60)

鮮菇裡包含香菇跟秀珍菇,PEKO還是頭一回品嚐到麻油拌炒菇類的料理;PEKO從小就吃愛麻油炒豬乾,來到二師父怎麼能錯過,豬乾軟嫩不乾澀,入口麻油的香氣直衝腦門,就是這個味啊!!

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麻油乾麵線($30)

除了拌上麻油,二師父還加了油蔥,香氣四溢,整體來說濕潤度夠好拌勻,不會過於油膩。

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麻油雞冠($50)

這碗是小魚指定的,小魚說雞冠的膠質多,對女生好,不愛吃肉的她最喜歡吃雞冠,沒吃過雞冠的PEKO跟小魚要了一塊,吃起來QQ的,很像在吃蒟蒻。

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麻油雞腿($110)

二師父選用的是放山雞,肉質更加鮮嫩,上桌時雞腿已分切成三小塊,方便顧客夾取。

說實話這價格不輸台北,仔細一問,除了特別選用放山雞,麻油的部分也是成本較高的黑麻油,再搭配特調比例的米酒,所以湯頭嚐起來清爽,酒味也不會過重,冬天想進補的朋友可以來找二師父哦!!



 

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中壢夜市美食-原味堅持 杏仁茶 野生愛玉籽

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PEKO從小就愛杏仁這一味,杏仁茶、杏仁酥、杏仁豆腐、杏仁蛋糕、杏仁綿綿冰到杏仁霜淇淋,PEKO每一樣都吃過,還能說出哪一家優,哪一家過甜,哪一家是假杏仁,你就知道PEKO有多愛杏仁的周邊美食了。

原味堅持的杏仁茶微甜,搭配上甜度較高的杏仁豆腐,就像是無糖茶飲加上拌過糖水的珍珠,有點甜又不會太甜,嘟嘟好順口。

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 除了杏仁,原味堅持也有愛玉,這愛玉是選用野生愛玉籽手工搓揉製成,而且不同一般店家總是添加粉圓類的配料,這邊的配料都是新鮮水果。

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PEKO選擇奇異果來搭配這碗手工愛玉,微酸的奇異果、軟Q的愛玉再加上微微的檸檬香氣,讓人暑氣全消。

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離開前看到老闆身後的小冰箱,裡頭竟然有鮮芋豆腐跟紫米玫瑰酪,下次PEKO一定要再來嚐嚐這從沒見過的口味。



 

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中壢夜市美食-欣鮮喝果汁

欣鮮喝果汁在夜市的頭尾各有一個攤位,原本只賣傳統的現打果汁,但自從小老闆接手後就開始研發創意養生果汁,本來拿不定該點什麼飲品,小老闆就說山藥蘋果牛奶($50)是店裡的人氣招牌飲品,聽到這句,PEKO二話不說馬上來一杯,香甜的蘋果搭配增加濃稠口感的山藥,再用蜂蜜提味,我的媽媽咪啊!!超級宇宙無敵好喝,好喝到PEKO都忘了拍照就咕嚕咕嚕乎乾啦!!

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鵝肉亭

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雖然說夜市裡也有賣擔仔麵的攤位,但看起來人煙稀少且環境小髒亂,鵝肉亭位於新民路上7-11的正門口,日寶的顏記一口肉圓的正後方,攤位上擺著好多小菜,看的PEKO口水都要留下來了。



 

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菜單

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這碗擔仔麵($45)看起來就很古早味,均勻的將肉燥跟湯混合,恩…挺濃郁的ㄟ,雖然稱不上特別好吃,但就是有股小時後熟悉的味道。

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麵條微粗,吸附了濃郁的湯汁,明明肚子撐到快爆炸,PEKO還是稀哩呼嚕了吃了一小碗。

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淡淡的粉嫩色澤,微微的閃著油光,光看就覺得很可口,果不其然,沒有過多的調味,只有甜甜的肉汁,軟中帶點韌度的口感再搭配店家的特製沾醬PEKO大嗑了四、五塊,什麼減肥偷偷先拋一邊。

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這是小魚欽點的鵝腸($60) ,這道PEKO是陌生的,印象中似乎沒吃過鵝腸,口感Q中帶脆,很像在冷滷味攤點的脆腸, 出乎意料的美味,完全大中!!



 

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大天橋豬腳

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菜單,有沒發現跟前面介紹的鵝肉亭雷同,因為兩間的老闆是同一位,所以當然是魚幫水、水幫魚,互相曝光。

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看到這誘人的畫面,應該不用PEKO多說些甚麼,點就對了。

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這豬腳入口即化,油脂豐富,色澤誘人。

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如果是單身貴族,PEKO建議點豬腳飯($85),一碗滷肉飯、一盤綜合拼盤,拼盤內包含豬腳、滷豆腐、筍絲以及四季豆,重點全吃到,份量也不會過多。     

 

中壢市觀光夜市

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4 comments
  1. 好詳細喔!超讚~我不用傷腦筋了~
    版主回覆:(09/27/2012 02:49:22 PM)
    但我寫的算簡單ㄟ~

  2. 哇..米粉湯耶..
    我餓了
    版主回覆:(09/27/2012 02:50:27 PM)
    這米粉湯真的讚!!湯頭鮮到一個不行,我還打包回台北當午餐。

  3. 紅茶臭豆腐耶!!!上次有吃過 還蠻好吃的 炸功很好 外酥內嫩
    他們的醬汁 甜甜鹹鹹的 搭配我最愛的蒜 好吃!!
    版主回覆:(08/05/2016 11:05:13 AM)
    下回嚐嚐

  4. 貴子油飯 很難吃呀! 中原的好吃多了
    版主回覆:(05/26/2020 10:34:39 PM)
    謝謝你的意見

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