板橋麵線推薦~沒吃過「油庫口麵線」別說你是麵線控,因為「油庫口蚵仔麵線」不只是老字號板橋美食,更是紅到國際的台灣之光,除了農曆年節外全年無休,一開店就有人潮,美食節目、報章雜誌到旅遊書籍都報導過,來到「油庫口麵線」只吃麵線是不夠的,油庫口香腸也不能錯過,老饕都會直接點全套(麵線+香腸),這樣吃起來才過癮!
油庫口麵線 在哪裡
「油庫口蚵仔麵線」創立於1986年(民國75年),是老字號的板橋麵線,位於捷運新埔站(2號口)附近,巷口有家85度C,小時候這條巷子沒啥吃的,幾乎都是純住家,「油庫口麵線」爆紅後就變得很熱鬧,也越來越多餐廳進駐。
油庫口蚵仔麵線+炭烤香腸
電話:02-2257-6445
住址:新北市板橋區文化路一段188巷44號
食記:油庫口麵線
營業時間:09:30~19:00
「油庫口麵線」用的是手工麵線,大腸跟蚵仔都是當天處理與清洗,再加上老闆的獨門酥炸油蔥頭,就成就了這碗紅透半邊天的麵線。
油庫口香腸
忘了從什麼時候開始,「油庫口麵線」旁邊突然多了香腸攤,客人都會一碗麵線一條香腸這樣吃,最後就演變成了「油庫口麵線」不只賣麵線也有賣香腸,而且PEKO現在喜歡油庫口香腸更勝麵線。
每次路過,油庫口香腸(高粱酒香腸)那撲鼻而來的香味,就是會讓人忍不住點一支來配麵線。
油庫口麵線 內用環境
「油庫口麵線」總店店內坐位頗多,只要不是假日,基本上完全不需要排隊。
油庫口麵線菜單
「油庫口麵線」的品項如圖,小菜的部分是後來才提供的,不過,點的人似乎不多。
週六、週日還有提供草仔粿
2023年陪陳小妹前往「油庫口麵線」,赫然發現多了涼拌乾蚵跟現燙豬肚兩款新品。
點完餐就會拿到牌子,上餐後,服務人員會把牌子收走,這時候才需要付錢。
全套(綜合麵線+香腸)
麵線配香腸,這個組合似乎是從「油庫口麵線」這邊興起的,在地人都稱這個組合叫全套。
初訪「油庫口麵線」的朋友,PEKO建議點綜合的,有蚵仔也有大腸。
*料多口味只是料變多,並不是大碗,但貴了10元,說實話沒那個必要。*
「油庫口麵線」PEKO從小吃到大,料多味美,不論是蚵仔還是大腸絕對是讓你看的到吃的到,不像一般店家大腸都切的小小塊,蚵仔裹粉裹到沒有味道,手工麵線跟一般機器做的口感就是不一樣。
每回帶新朋友來都很有面子,吃過的都說好,甚至還有外縣市的朋友明明要搭車到台北車站,硬是中途在板橋下車繞過來解嘴讒。
蚵仔麵線
「油庫口麵線」的純蚵仔麵線比其他口味貴10元,但真材實料上桌立刻就能感受到,這裡的蚵仔不會裹太多粉,所以吃的到蚵仔的鮮味跟甜味,陳小妹每次從紐約回台灣就一定會點來打牙祭。
愛吃辣的記得添加桌上的辣椒油,這可是店家自製的哦!
油庫口麵線外送
「油庫口麵線」有配合UberEats、foodpanda熊貓外送,懶得出門的朋友在家動動手指,美味的餐點就直接幫你送到家。
「油庫口麵線」的漢生店已在2021年三級警戒期間結束營業,現在只有文化路的總店哦!
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店家/景點資訊
- 店家名稱:油庫口蚵仔麵線+炭烤香腸
- 所在地址:臺灣新北市板橋區文化路一段188巷44號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 09:30-19:00
- 店家電話:02 2257 6445
- 評價:★★★★★
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