士林肉羹推薦~「光輝肉羹」隱身華榮市場內，地點非常隱密，是營業超過40年的老字號士林美食，不只在破千則的Google評論中還拿下4.3顆星的高分，2023年第一屆500碗（號稱台灣人的「必比登」）也榜上有名，真的是高手中的高手，甚至有在地人說好吃到想給一星，才不用花時間排隊ＸＤ
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光輝肉羹 在哪裡
「光輝肉羹」位於士林華榮街，華榮市場內，地點非常隱密，要不是看到網路評價那麼高，根本不會特別走進來，如果你跟PEKO一樣是外地人搭捷運來，從捷運士林站1號出口出來，然後往「以利泡泡冰」的方向走，旁邊就是華榮街，約莫是6分鐘的腳程。
光輝肉羹
電話：無
地址：台北市士林區華榮街21號
食記：光輝肉羹
營業時間：17:00~23:30
小小的攤位，只賣晚餐跟宵夜，光工作人員就超過6位，生意好的不得了。
攤子前舀肉羹的手幾乎沒停過
攤子後也還在做肉羹
光輝肉羹 內用環境
「光輝肉羹」內用不用排隊，直接入內找好位子就會有店員來問你要點什麼，內用區超大，也十分乾淨。
光輝肉羹菜單
滷肉飯、乾麵/乾米粉、肉羹湯、清羹湯、肉羹麵米粉飯、燙青菜、油豆腐、虱目魚肚，品項不多，但已足夠。
光輝肉羹推薦
肉羹湯（小）55元
「光輝肉羹」的肉羹湯有大小碗之分，雖然不大碗，但肉羹給的不算少。
這裡的肉羹是裹薄粉的赤肉羹，可以吃到很完整的肉塊，Q彈又紮實，肉感十足，是PEKO喜歡的口感。
羹湯是用大白菜、香菇以及扁魚熬煮而成，喝起來有股自然的甜味，調味不會過重，但蒜味蠻明顯的，勾芡也適中。
喝不夠可以加湯，然後默默湯碗裡就多了一堆大白菜。
重口味的朋友可以加點乾辣椒跟黑醋提味
滷肉飯（小） 25元
說實話這賣相讓PEKO毫無期待感，但不可否認的是還蠻順口的，肥肉比例雖高，但沒有油膩感，白飯煮得也不錯，給過！
光輝肉羹 好吃嗎
肉羹湯真的沒話說，肉羹好，湯頭鮮，真的好吃，6/27剛票選出的2023年第一屆500碗「光輝肉羹」也榜上有名，如果你是肉羹湯愛好者，如果你會在晚餐、宵夜時段出沒在士林捷運站附近，真的可以去嚐嚐！
【註】500碗是由《500輯》主辦，網羅全台「小吃」、邀請50位各界名人擔任評審，以台灣人的角度、口味評選台灣小吃，可以說是正港台灣人的「必比登」。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：光輝肉羹
- 所在地址：臺灣台北市士林區華榮街21號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 17:00-23:30
- 店家電話：
- 評價：★★★★★
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