【板橋麵線】蘭姐麵線油飯。平日早場限定、在地人才知道的大腸赤肉羹麵線,老饕必再加腸!

板橋麵線推薦~低調開了十多年的「蘭姐麵線油飯」終於有店面了,而且內用區還有空調,就算是太陽高掛依然可以涼爽的用餐;「蘭姐麵線油飯」早上五點就開賣,老客人都是直接點一套(麵線+油飯),但如果你是大腸控,那請你直接點大腸麵線+腸(10元、20元皆可),包你吃到會微笑!

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蘭姐麵線油飯 在哪裡

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蘭姐麵線油飯」已經開業十多年,過去是個連地標都沒有的小攤位,2023年8月才有了新店面,最新的地點就位於板橋四維路196號(原本「大碗公當歸羊肉」的位置),鄰近捷運新埔站(1號口),出站後步行5分鐘,即可抵達。

蘭姐麵線油飯
電話:0918-620310
地址:新北市板橋區四維路196號
食記:蘭姐麵線
營業時間:05:00~13:00
固定公休:星期六、日

蘭姐麵線油飯 內用環境

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比起以前的攤位,「蘭姐麵線油飯」的新店面環境好多了,不只空間大,還有空調,就算是夏天也不會吃的滿頭大汗。

蘭姐麵線油飯菜單

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開了新店面的「蘭姐麵線油飯」除了麵線、油飯,還有提供豬血湯、蘿蔔丸子湯、滷蛋以及紅茶。

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紅茶還有無糖的哦!

蘭姐麵線油飯推薦

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綜合麵線

所謂的綜合麵線就是有大腸跟赤肉羹,照片中是多加大腸(10元)的小份麵線,正常是料在下,麵線在上,PEKO是因為點餐時有跟老闆娘說要拍照,所以大腸跟赤肉羹才放上面哦!

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蘭姐麵線油飯」的處理得很乾淨,無任何異味,也滷得很透且好咀嚼,喜歡吃大腸的,直接加點起來就對了。

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這裡的肉羹是赤肉羹來著,老板娘自己手工捏的,用的還是黑豬肉,口感非常不錯,小碗麵線裏頭有4~5塊。

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麵線是柴魚湯底,勾薄芡,走清爽派路線。

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醬料統一放在門邊的桌上,自取即可,照片中PEKO特別標出的是甜辣醬,有點油飯的朋友要拿對,另外兩罐加起來味道沒那麼搭。

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油飯 30元

米粒飽滿,粒粒分明,不會太乾硬,入口還能感受到淡淡的麻油香,上頭還有添加豬肉絲跟醃蘿蔔片。

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豬肉絲都是瘦肉

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蘭姐麵線油飯」的油飯雖不錯但不會讓人驚豔,中規中矩,冷掉也沒感覺米飯變硬。

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蘭姐麵線油飯」只賣平日,六日都休息,要記好哦!

店家/景點資訊

  • 店家名稱:蘭姐麵線油飯
  • 所在地址:臺灣新北市板橋區四維路196號
  • 營業時間:一 二 三 四 五 05:00-13:00
  • 店家電話:0918-620310
  • 評價:★★★★


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