《江子翠美食》吃哪家？身為資深板橋人，加上生活圈都在新埔、江子翠，所以就分享8家愛店給你們，這幾家PEKO自己都吃很多次，甚至有些已經吃10幾年了，推薦給你們!
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板橋祖傳筒仔米糕
戴帽子米糕
「板橋祖傳筒仔米糕」是老字號的板橋美食，已經有四十多年的歷史，傳承三代，早上6點就開賣，不論平假日生意都不錯，很常看到有人一次外帶就是10個；「板橋祖傳筒仔米糕」有個特別的老饕吃法，就是筒仔米糕+半熟蛋，半熟蛋液混入米糕，那滋味想到還會流口水。
板橋祖傳筒仔米糕
電話：0935-062-035
地址：新北市板橋區懷德街76巷1號
食記：板橋祖傳筒仔米糕
營業時間：06:00~15:00
花蓮光復高麗菜煎餅
3小時就完售的爆餡煎餅
爆滿的內餡讓人看了大呼過癮， 重點是只要「35元」，女孩子吃一個真的可以擋一餐，大口咬下高麗菜甜脆多汁，裡頭還有加韭菜、紅蘿蔔、蝦米、油蔥、黑胡椒增加風味，實屬佳作，相當優秀，如果你剛好住附近，板橋下午茶買「花蓮光復高麗菜煎餅」準沒錯!
花蓮光復高麗菜煎餅-板橋店
電話：0965-120089
地址：新北市板橋區松柏街1巷43號
食記：板橋高麗菜餅
營業時間：14:30-18:30 周一休
石頭肉圓
加了鳥蛋的石頭肉圓
話說之所以叫「石頭肉圓」是因為台灣美魔女美鳳姐來採訪時看到老闆娘用石頭來壓乾筍絲的水分，然後就說了一句：「你這肉圓是石頭做的啊！」，然後本來沒有店名的肉圓店，就乾脆就以此來命名，因而有了「石頭肉圓」的店名，真的是太妙了!!
石頭肉圓
電話：02-22512473
地址：新北市板橋區文化路二段410巷11號(捷運江子翠站5號口)
食記：石頭肉圓
營業時間：14:00~22:00 週日休
華江市場大腸蚵仔麵線
在地人才知道的隱藏版麵線
沒有地標，沒有店名，早鳥限定，已經賣了二十幾年，最早是開在公園旁，接著搬到全聯旁邊，最後才落腳到現在的位置，一周七天只休星期一，因為只有兩個人，所以賣完就收攤，建議11點半以前來，晚了應該就吃不到了。
華江市場大腸蚵仔麵線
地址：新北市板橋區雙十路三段10巷1弄31號
食記：華江市場麵線
營業時間：06:40~11:30 周一休
奇郁炸雞
黃昏市場秒殺炸雞
「奇郁炸雞」是PEKO最愛的板橋炸雞，營業時間總是擠滿人潮，PEKO從少女時代吃到現在，百吃不膩，最愛「奇郁炸雞」剛起鍋的雞翅、腿排跟地瓜薯條，外皮酥脆，香氣逼人，光想就忍不住吞口水，如果有經過絕對要嚐嚐看，大力推薦!!
奇郁炸雞
地址：新北市板橋區江寧路三段119號
食記：奇郁炸雞
營業時間：15:30~20:00
下港蚵嗲
加了薑絲的蚵嗲
「下港蚵嗲」又名「大同街蚵嗲」，是下午茶時段很熱門的江子翠小吃、大同街美食；「下港蚵嗲」的蚵嗲最特別的是有加薑絲，但味道卻和諧不討厭，炸油也非常乾淨，除了蚵嗲、炸地瓜也蠻多人點，可以加梅子粉或胡椒鹽，在附近的朋友可以嚐嚐!!
下港蚵嗲
電話：0911-002-247
地址：新北市板橋區大同街24號之2號
食記：下港蚵嗲
營業時間：11:00~19:00
源珍潤餅捲
會用脫水器的潤餅
「源珍潤餅捲」算是江子翠潤餅的代表，下午三點半才出攤，會賣到晚上，特殊日子(清明節、尾牙)會提早營業，詳細的時間會貼在攤位上，另外，「源珍潤餅捲」也有外送服務，如果是需大量訂購，直接外送會比較方便。
源珍潤餅捲
電話：0929 979 678
地址：新北市板橋區民治街152號
食記：源珍潤餅捲
營業時間：15:30~售完 週日公休
天天豆花
任選四種湯底的豆花
「天天豆花」經營六十多年，是板橋豆花老店來著，手工豆花綿潤口感跟天然的豆香味完全命中，豆花湯底可以選擇糖水、糖水冰沙、豆漿或綠豆湯，喜歡吃豆花的朋友還能直接購買桶裝豆花回家自己加料。
天天豆花
電話：02-2251-9205
地址：新北市板橋區民治街28號
食記：天天豆花
營業時間：17:00~21:00 週二、三休
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