【懶人料理】光頭呂手作蔥抓餅-免解凍、免加油、5分鐘輕鬆上桌(蔥抓餅料理)

你喜歡吃蔥抓餅嗎?那你絕對要試試看「光頭呂蔥抓餅」,免解凍、免加油、5分鐘輕鬆上桌,而且口味多元,葷素皆有,「光頭呂」除了8款蔥抓餅,還有2款餡餅,每種口味獨立包裝,一包兩片,不怕吃不完,料理方式除了用平底鍋煎,烤箱、氣炸鍋也OK,懶得出門、不想叫外送,只要簡單加熱,在家也能輕鬆品嚐到美味蔥抓餅~推薦給你們!

光頭呂蔥抓餅,光頭呂推薦,露營美食,懶人料理,蔥抓餅,光頭呂 @PEKO の Simple Life

光頭呂蔥抓餅 在哪裡

光頭呂蔥抓餅,光頭呂推薦,露營美食,懶人料理,蔥抓餅,光頭呂 @PEKO の Simple Life

光頭呂蔥抓餅」創立於2001年,從路邊小攤位開始,因真材實料又美味獲好口碑,擄獲不少饕客的味蕾,為了讓更多人也能品嘗到金黃酥脆、滿滿蔥香的抓餅,研發出多種口味並將蔥抓餅擴展成超人氣的宅配美食。

光頭呂蔥抓餅(FB
電話:02-29640897
傳真:02-29518402
地址:新北市板橋區信義路163巷4號1F
訂購方式:門市、網購、電話、傳真、LINE
官網:https://www.handcake.com.tw

光頭呂 口味品項

光頭呂蔥抓餅,光頭呂推薦,露營美食,懶人料理,蔥抓餅,光頭呂 @PEKO の Simple Life

光頭呂蔥抓餅,光頭呂推薦,露營美食,懶人料理,蔥抓餅,光頭呂 @PEKO の Simple Life

營業超過20年的「光頭呂」目前有10款商品,包含黃金抓餅、石磨全麥抓餅、海苔抓餅、香椿抓餅、起司抓餅、咖哩抓餅、松子塔香抓餅、香甜南瓜抓餅、紅豆恰恰餡餅以及起司膨膨餡餅,PEKO收到的是最新推出的秋冬露營體驗組。

光頭呂蔥抓餅,光頭呂推薦,露營美食,懶人料理,蔥抓餅,光頭呂 @PEKO の Simple Life

光頭呂蔥抓餅,光頭呂推薦,露營美食,懶人料理,蔥抓餅,光頭呂 @PEKO の Simple Life

光頭呂蔥抓餅,光頭呂推薦,露營美食,懶人料理,蔥抓餅,光頭呂 @PEKO の Simple Life

露營體驗組合包含光頭呂兩用保冰保溫袋、嚐鮮體驗組以及農場晃晃豬肉鬆,每款口味皆為獨立包裝,一包兩片,不怕吃不完,滿足跟PEKO一樣有有選擇障礙的消費者,目前光頭呂官網也有好幾款組合可免運配到好。

▹▹http://reurl.cc/WvAQry

★ 新註冊會員還有購物金80元,結帳能直接折抵使用,有空的話可上光頭呂官網逛一逛。

光頭呂蔥抓餅,光頭呂推薦,露營美食,懶人料理,蔥抓餅,光頭呂 @PEKO の Simple Life

獨立包裝 一包兩片

如果你曾經買過超市的蔥抓餅、蛋餅就知道,很多品牌為了節省成本,都沒有使用夾鏈袋,拆封後放進冰箱,邊邊就容易失去水份而變得乾硬甚至斷裂,「光頭呂蔥抓餅」完全沒這問題,夾鏈包裝袋好拿好塞回,吃完後包裝袋不要丟,可留下來再次利用。

光頭呂蔥抓餅,光頭呂推薦,露營美食,懶人料理,蔥抓餅,光頭呂 @PEKO の Simple Life

包裝袋的背面有料理方式、商品資訊以及營養標示,跟市面上的大品牌一樣仔細。

光頭呂 料理方式

光頭呂蔥抓餅,光頭呂推薦,露營美食,懶人料理,蔥抓餅,光頭呂 @PEKO の Simple Life

料理方便:鍋煎、熱壓、烤箱、氣炸皆宜

免解凍,免加油,簡單加熱,金黃酥脆,五分鐘輕鬆上桌!

光頭呂蔥抓餅,光頭呂推薦,露營美食,懶人料理,蔥抓餅,光頭呂 @PEKO の Simple Life

職人工法:獨家30道純手工擀皮

用平底鍋煎賣相最好,色澤很美,然後PEKO自己的小技巧就是煎的時候一直翻。

光頭呂蔥抓餅,光頭呂推薦,露營美食,懶人料理,蔥抓餅,光頭呂 @PEKO の Simple Life

光頭呂蔥抓餅,光頭呂推薦,露營美食,懶人料理,蔥抓餅,光頭呂 @PEKO の Simple Life

如果你是在外租房子,不方便開火,這種插電型的兩用鍋也是OK的,只是因為中間會有烙紋,所以翻來翻去煎起來會比較醜。

光頭呂蔥抓餅,光頭呂推薦,露營美食,懶人料理,蔥抓餅,光頭呂 @PEKO の Simple Life

使用烤箱酥脆度更勝用平底鍋煎,但每個人家中的烤箱火力不同,PEKO用阿拉丁烤箱200度烤17分鐘酥脆偏硬一些,15分鐘會比較剛好,記得隨時拉開感覺一下。

蔥抓餅料裡

光頭呂蔥抓餅,光頭呂推薦,露營美食,懶人料理,蔥抓餅,光頭呂 @PEKO の Simple Life

黃金抓餅

這是「光頭呂」的打下江山的創始元老口味,單煎不需添加任何配料,獨創三十道手擀工法的酥脆餅皮就讓人食指大動。

光頭呂蔥抓餅,光頭呂推薦,露營美食,懶人料理,蔥抓餅,光頭呂 @PEKO の Simple Life

光頭呂蔥抓餅,光頭呂推薦,露營美食,懶人料理,蔥抓餅,光頭呂 @PEKO の Simple Life

松子塔香抓餅

如果你是喜歡九層塔的朋友,松子塔香抓餅務必訂起來,「光頭呂」是將松子粒和九層塔葉先打成濃郁的"青醬"後再均勻抺在麵糰上,香氣濃郁到就像是直接加了一把九層塔一樣,單吃抓餅固然美味,但有熱狗來陪更加分啊!對了,抓餅+熱狗也能做成酥皮熱狗捲,只不過要先讓抓餅退冰變軟,用包餡的方式處理,最後放入氣炸鍋至表皮金黃酥脆。

光頭呂蔥抓餅,光頭呂推薦,露營美食,懶人料理,蔥抓餅,光頭呂 @PEKO の Simple Life

起司抓餅

以往想吃起司蔥抓餅都是加起司片,第一次看到直接把起司揉進餅皮裡的,搭配上生菜、玉米、炒蛋,口感豐富,營養也滿滿。

光頭呂蔥抓餅,光頭呂推薦,露營美食,懶人料理,蔥抓餅,光頭呂 @PEKO の Simple Life

香椿抓餅

香椿是藥食兼用的食材,是素食者餐桌上常見的料理食材,但因有股濃郁的獨特香氣,所以喜歡的人很喜歡,不喜歡的人絕對不會碰,PEKO屬於後者,但「光頭呂」的香椿抓餅直接吃PEKO可以。

光頭呂蔥抓餅,光頭呂推薦,露營美食,懶人料理,蔥抓餅,光頭呂 @PEKO の Simple Life

蔥抓餅創意料理:懶人版大阪燒

這個組合是PEKO參考「光頭呂」的YT影片的,將海苔抓餅煎熟後,擠上一層美奶滋,再撒上柴魚片就是懶人版的日式大阪燒,不過PEKO建議先分剪抓餅再加料會比較好,家中若有火腿、蝦仁或玉米也可以添加,這樣組合真的很好吃,尤其是搭配海苔抓餅。

光頭呂蔥抓餅,光頭呂推薦,露營美食,懶人料理,蔥抓餅,光頭呂 @PEKO の Simple Life

光頭呂蔥抓餅,光頭呂推薦,露營美食,懶人料理,蔥抓餅,光頭呂 @PEKO の Simple Life

光頭呂蔥抓餅,光頭呂推薦,露營美食,懶人料理,蔥抓餅,光頭呂 @PEKO の Simple Life

蔥抓餅創意料理:迷你塔香蔥肉餅 

話說這個想法是來自之前防疫期間很多人在家用蔥油餅做胡椒餅,剛好想到就順手作了,第一次PEKO用一整片餅皮做大顆的,結果時間沒抓好來來回回烤超多次,形狀也有點失敗,所以又做了第二次,這回PEKO將一片餅皮分成四等份,內餡(粗的豬絞肉、青蔥、黑胡椒、白胡椒、醬油、香油、糖、一點點水),包餡完成後中間灑點白芝麻,用阿拉丁烤箱200度烤20分鐘,切開還有微微的肉汁感,蔥好像不見了,下次乾脆捨棄青蔥,做純肉餡的應該更讚。

光頭呂蔥抓餅,光頭呂推薦,露營美食,懶人料理,蔥抓餅,光頭呂 @PEKO の Simple Life

農場晃晃豬肉鬆

這是「光頭呂」的露營體驗組盒中的產品,標榜100% 亞麻籽餵養豬肉製成,不添加任何化學添加劑、無豆粉,口感乾爽膨鬆。

光頭呂蔥抓餅,光頭呂推薦,露營美食,懶人料理,蔥抓餅,光頭呂 @PEKO の Simple Life

香甜南瓜抓餅

單吃甜甜的不太習慣,搭配農場晃晃豬肉鬆跟美奶滋意外合拍,陳媽媽超愛這樣的搭配,吃完一片立刻又續了一片。

光頭呂餡餅

光頭呂蔥抓餅,光頭呂推薦,露營美食,懶人料理,蔥抓餅,光頭呂 @PEKO の Simple Life

分享完蔥抓餅,就來烤紅豆恰恰餡餅以及起司膨膨餡餅兩款餡餅,200度8分鐘,翻面後再烤5分鐘。

光頭呂蔥抓餅,光頭呂推薦,露營美食,懶人料理,蔥抓餅,光頭呂 @PEKO の Simple Life

因為一包有兩片PEKO就分別用烤箱跟平底鍋來料裡,發現放平底鍋加油煎會比較澎,用烤箱則較乾爽。

光頭呂蔥抓餅,光頭呂推薦,露營美食,懶人料理,蔥抓餅,光頭呂 @PEKO の Simple Life

烤好的餡餅可分剪成對半,再裝喜歡的食材,就成了很多早午餐店常見的口袋餅。

光頭呂蔥抓餅,光頭呂推薦,露營美食,懶人料理,蔥抓餅,光頭呂 @PEKO の Simple Life

光頭呂蔥抓餅,光頭呂推薦,露營美食,懶人料理,蔥抓餅,光頭呂 @PEKO の Simple Life

起司膨膨餡餅

對剪開後放進生菜、豬肉片、荷包蛋以及起司片,是不是看起來很澎派,跟陳小妹一人一個直接當成午餐;「光頭呂」的起司餡餅走的是鹹香路線,單吃稍乾,當成口袋餅反而討喜,真心推薦口袋餅的吃法。

光頭呂蔥抓餅,光頭呂推薦,露營美食,懶人料理,蔥抓餅,光頭呂 @PEKO の Simple Life

光頭呂蔥抓餅,光頭呂推薦,露營美食,懶人料理,蔥抓餅,光頭呂 @PEKO の Simple Life

紅豆恰恰餡餅

如果你是懶得備料走懶人料裡路線的朋友,直接吃就好,「光頭呂」的紅豆恰恰餡餅是屬於微甜型的,香酥外皮搭配裡頭的萬丹紅豆餡越嚼會越香。

光頭呂蔥抓餅,光頭呂推薦,露營美食,懶人料理,蔥抓餅,光頭呂 @PEKO の Simple Life

光頭呂」10款產品除了黃金抓餅、石磨全麥抓餅有添加蔥、豬油,其他產品都是素或奶素,吃素的朋友也能安心享用哦!

素食
海苔抓餅、香椿抓餅、咖哩抓餅、松子塔香抓餅、香甜南瓜抓餅

奶素
起司抓餅、紅豆恰恰餡餅、起司膨膨餡餅

光頭呂蔥抓餅,光頭呂推薦,露營美食,懶人料理,蔥抓餅,光頭呂 @PEKO の Simple Life

光頭呂蔥抓餅(FB
電話:02-29640897
傳真:02-29518402
地址:新北市板橋區信義路163巷4號1F
訂購方式:門市、網購、電話、傳真、LINE
官網:https://www.handcake.com.tw

交通資訊

按讚加入粉絲團

延伸閱讀