天氣轉涼,暖呼呼的藥膳湯最棒了,「積力藥膳羊肉麵」是開業20多年的江子翠美食,還曾榮獲新北市食補好店的殊榮;「積力藥膳羊肉麵」的藥膳湯頭有著濃厚的中藥香且清甜不膩口,搭配帶有嚼勁的手工拉麵既暖胃又有飽足感,非常適合入冬進補;順帶插播一下,最有名的板橋羊肉湯大碗公當歸羊肉已於2023年10月強勢回歸啦!
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積力藥膳羊肉麵 在哪裡
「積力藥膳羊肉麵」位於板橋區仁化街,鄰近捷運江子翠(5號口),出站後步行3分鐘,即可抵達,非常方便。
積力藥膳羊肉麵
電話:02 2250 5787
地址:新北市板橋區仁化街3-2號
食記:積力藥膳羊肉麵
營業時間:11:00~20:30 週日休
湯鍋裏頭就是招牌藥膳湯,「積力藥膳羊肉麵」的藥膳湯是用二十幾種的精選中藥材熬煮而成,且無添加任何人工物或味精。
「積力藥膳羊肉麵」雖然名氣不不響亮,但已開業20多年,還曾榮獲新北市食補好店的殊榮。
積力藥膳羊肉麵 內用環境
這天剛好有點小雨,所以就在家附近覓食,午餐時段「積力藥膳羊肉麵」生意還行,雖沒有坐滿滿,但不斷有客人上門用餐。
積力藥膳羊肉麵菜單
「積力藥膳羊肉麵」賣的東西很簡單,主要就是藥膳、紅燒兩種湯頭,然後可選拉麵、麵線、冬粉跟泡飯,再來就是滷肉飯、乾麵、湯品以及小菜,除非不吃羊,不然建議從主打的藥膳羊肉麵下手。
積力藥膳羊肉麵推薦
藥膳羊肉麵
上桌的時候藥膳湯頭香氣直接撲鼻而來,但看到肉容物後PEKO立刻跟陳小妹說這家好貴,不僅沒有羊肉塊,羊肉片還頗細碎,這樣一碗賣130元,難怪很難大紅,PEKO搬到這區5年多,要不是陳小妹刻意搜尋板橋藥膳美食,還真的不知道有這間店。
真的很想跟老闆說,這個羊肉真的不太行,份量少又細碎,搞不好外面一盤羊肉炒麵的羊肉量都比你多。
藥膳湯頭看似清徹,卻很有味道,香醇不膩口,還帶有藥材的甘甜味,湯頭主要的味道是當歸,暖胃效果不錯,但很可惜「積力藥膳羊肉麵」不能免費加湯,這點真的很扣分,雖然藥膳湯頭成本較高,但一碗130元不能加湯真的有點說不過去。
但「積力藥膳羊肉麵」使用的手工拉麵不錯,軟硬度煮的恰到好處,帶點嚼勁的口感PEKO很喜歡,吸附藥膳湯頭精華後入口也頗有味道。
滷肉飯
單看賣相還真不錯,滷汁偏肥,但入口卻沒黏嘴唇的膠質感,這點讓PEKO有點納悶,有點不知從何說起,價格份量OK,口味普通,加辣有加分,就這樣!
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店家/景點資訊
- 店家名稱:積力藥膳羊肉麵
- 所在地址:臺灣新北市板橋區仁化街3-2號
- 營業時間:一 二 三 四 五 六 11:00-20:30
- 店家電話: 02 2250 5787
- 評價:★★★
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