提到板橋燒臘絕對不能錯過「福記燒臘」,不論晴天雨天一開店就排隊,《食尚玩家》來拍攝後排隊人龍更是橫跨兩個店面,「福記燒臘便當」的魅力讓友人從內湖南港都要殺過來吃上一頓,看著油油亮亮的各式燒臘口水都快滴下來了,來到「福記燒臘」除了燒臘便當、燒臘拼盤,叉燒炒飯也是許多老饕推薦的必吃餐點哦!
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福記燒臘便當 在哪裡
「福記燒臘」是食尚玩家推薦的板橋美食店家之一,目前有3間店,分別是位於板橋雙十路二段的總店,新埔站的文化店以及四川路一段的四川店,PEKO比較常吃的是總店,人潮比較多的也是總店。
福記燒臘便當
電話:02-2251-3090
地址:板橋區雙十路二段47巷8號
食記:福記燒臘
營業時間:10:30-13:30、16:00-20:00
十點半開店,PEKO十一點到,「福記燒臘」的排隊人龍已經橫跨兩個店面,要不要這麼誇張,不論外帶還內用通通要排隊,點完才能找位置坐。
你以為是因為店員人手不足,所以大排長龍嗎?那你就錯了,每次前往「福記燒臘」都會看5~6位員工同時作業,炒菜區就有3位師傅,但還是趕不上客人排隊點餐的速度。
「福記燒臘」雖有內用座位區,但座位很少,午餐時段幾乎都是外帶,晚餐時段才會有人內用。(據網友表示現在已取消內用)
福記燒臘菜單
「福記燒臘」的餐點選擇跟一般港式燒臘店賣的大同小異,只是多了快炒類,而快炒類中最受歡迎的就是叉燒炒飯,據說炒飯的油是用店裡燒鴨、叉燒滴下來的油,所以特別香,特別美味。
「福記燒臘」除了燒臘便當、炒飯、燒臘拼盤,也有販售整隻烤鴨,叉燒、脆皮燒肉則可秤斤買。
冷飲、熱湯皆為自助式,冷飲包含冬瓜茶跟無糖綠茶。
福記燒臘推薦
四神湯可不是另外花錢買的,而是「福記燒臘」的免費自助湯,想喝多少自己舀,鹹淡適中、不油不膩、料多味美,好喝到讓PEKO連灌四碗,不過,太晚來的應該只剩清湯。
PEKO造訪多次,只有初訪時喝過四神湯,其他時候都是玉米湯或是蘿蔔湯。
叉燒炒飯
漂亮的色澤,粒粒分明的米飯,裡頭還有叉燒肉丁、散蛋跟細碎的高麗菜,而且《食尚玩家》介紹的時候說「福記燒臘」叉燒炒飯的油是用燒鴨、叉燒滴下來的油,香氣沒話說,風味層次是別的店家望塵莫及的。
不過說實話,「福記燒臘」的炒飯叉燒肉丁不是太多,吃完會有無法滿足的小空需感。
離開前,往外頭一看人潮更多了,小小一間便當店,每天都要出動五六位員工,不虧是超人氣板橋便當店。
「福記燒臘」接受電話預訂,常常看到桌上滿滿的便當,午餐時段還好,若是晚餐時段看到,心裡就會默默同情某群準備加班的可憐蟲們,除此之外,「福記燒臘」也有提供便當外送的服務,但一次要五個以上。
被拴在摩托車上的狗狗很無辜的看著PEKO,八成是主人還在排隊吧!
福記燒臘便當 分店資訊
「福記燒臘」不論平日假日生意都很好,如果不想等太久,建議不是剛開店就來,要不就是下午1點、晚上7點來,避開上班族用餐的巔峰時間。
福記燒臘便當
電話:02-2251-3090
地址:板橋區雙十路二段47巷8號
食記:福記燒臘
營業時間:10:30-13:30、16:00-20:00
福記燒臘便當(板橋四川店)
電話:0903-962-903
地址:新北市板橋區四川路一段385號
福記燒臘便當(板橋文化店)
電話:02 82585811
地址:新北市板橋區文化路一段270巷1弄1號
板橋便當推薦
店家/景點資訊
- 店家名稱:福記燒臘便當
- 所在地址:臺灣新北市板橋區雙十路二段47巷8號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:30-20:00
- 店家電話:02 2251 3090
- 評價:★★★★
- 備註資訊:
10:30-13:30
16:00-20:00
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