台北小巨蛋美食推薦~在高雄自強夜市(苓雅市場)紅到發紫的「春焰老潼關創意肉夾饃」來台北開店了,而且就開在台北小巨蛋裡,以後聽演唱會前就不用餓肚子了;肉夾饃是陝西的傳統小吃,而「春焰老潼關」經過改良更符合台灣人的口味,先煎後烤的千層肉夾饃搭配孜然羊肉真的好好吃,推推!
春焰老潼關創意肉夾饃 在哪裡
「春焰老潼關創意肉夾饃」的創始店在高雄,台北店是5月初才開的,就位於台北小巨蛋裡(北區9號入口處),鄰近捷運台北小巨蛋站,出站後步行2分鐘,即可抵達,非常方便。
春焰老潼關創意肉夾饃-小巨蛋店
電話:0961528828
地址:台北市南京東路4段2號1-20店舖
食記:春焰老潼關創意肉夾饃
營業時間:11:00~19:00
春焰老潼關創意肉夾饃 內用環境
「春焰老潼關創意肉夾饃」雖可內用,但桌數不算多,也稍顯擁擠,所以絕大多數的客人都是買了外帶。
肉夾饃是什麼
肉夾饃是陝西的傳統小吃,簡單說就是麵餅夾肉,據說是漢堡的「前身」,而且早在西元前200多年的秦代就已出現。
千層肉夾饃採先煎後烤,口感非常酥,且一點都不油膩,單吃也不錯。
春焰老潼關創意肉夾饃菜單
招牌老滷肉、大漠孜然羊肉、泰式綠咖哩雞是「春焰老潼關創意肉夾饃」的常態口味,醬燒牛、泰式燒烤牛則是期間限定口味,老闆說不定期更新,有興趣的朋友可以留意一下。
春焰老潼關創意肉夾饃推薦
不論內用還是外帶肉夾饃都會用牛皮紙漢堡袋裝起來
PEKO看肉夾饃的介紹提到這道料理的靈魂在於「肉」,而「春焰老潼關」的肉量看的出來給的蠻大氣的。
「春焰老潼關」特製的"千層肉夾饃"一絲絲的千層皮嚐起來十分酥脆。
醬燒牛肉夾饃
調味對PEKO來說偏甜,牛肉是片狀的,不會是碎肉,肉夾饃裡除了醬燒牛肉,還有小黃瓜絲,讓口感更豐富。
大漠孜然羊肉夾饃
「春焰老潼關肉夾饃」的大漠孜然羊是使用孜然、花椒等香料調味,羊肉軟嫩多汁,不只沒有羊騷味,孜然香氣也十分迷人,不虧是招牌口味。
春焰老潼關肉夾饃好吃嗎
PEKO是第一次接觸肉夾饃,無從比較起,雖然小小一個價格就幾乎等於一個便當,但「春焰老潼關創意肉夾饃」的口感跟口味PEKO都蠻喜歡的,下回若到台北小巨蛋看演唱會,還是會想買來吃。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:春焰老潼關創意肉夾饃-小巨蛋店
- 所在地址:臺灣台北市松山區南京東路4段2號1-20店舖
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-19:00
- 店家電話:0961 528 828
- 評價:★★★★
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