【三重花枝羹】朱記花枝羹炒米粉。只賣兩種東西就賣了55年,早上8點就開賣的台北橋美食(菜單)

三重花枝羹推薦~「朱記花枝羹」創立於1968年,已經走過50多個年頭,是小有名氣的三重美食,每次騎車或搭車經過都看到排隊人潮;「朱記花枝羹」攤位上就只賣花枝羹、米粉炒,然後比起其它三重花枝羹還不算便宜,但大塊新鮮的花枝羹就是很吸引人,雖然「朱記花枝羹」評價兩極,但能在庶民小吃大本營的三重開了五十多年,實力應該不容小覷,現在就來吃看看吧!

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朱記花枝羹 在哪裡

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朱記花枝羹」就位於正義北路與安平街的交叉路口,7-11旁的騎樓下,鄰近捷運台北橋站站,離三和夜市也不遠。

朱記花枝羹
電話:02-2985-8256
地址:新北市三重區正義北路51號
食記:朱記花枝羹
營業時間:08:10~22:30
固定公休:星期二、五

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造訪這天是平日,內用的在等位置,外帶的也是長長的排隊人龍,生意爆炸好。

朱記花枝羹菜單

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朱記花枝羹」的攤位上就只賣花枝羹跟米粉炒,而且價格很不路邊攤,花枝羹一碗要90元,炒米粉也要40元。

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負責花枝羹鍋的大哥一碗接著一碗,舀湯的手幾乎沒停下來過。

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旁邊還有等著下鍋的花枝羹

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外帶的人很多,大哥都是一次四碗再裝調味料,速度飛快。

朱記花枝羹推薦

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直接點「一套」就對了,來到「朱記花枝羹」有個點餐術語,那就是直接說我要「一套」,一套=花枝羹+米粉炒,最完美的組合。

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花枝羹

以價格來說「朱記花枝羹」真的又貴又小碗,不過看到那碗裡個頭頗大的花枝,頓時又覺得真材實料,價格好像蠻合理的。

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每一塊花枝都十分厚實,大口咬下,脆口彈牙,新鮮度更是沒話說,要不是礙於價格,一次吃兩碗都沒問題。

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羹湯有著一股清甜味,加點烏醋提味更加分,對了,愛喝湯的可以續湯。

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米粉炒

朱記花枝羹」的炒米粉沒有加肉燥或其它醬料,只加了蒜泥跟豆芽菜就上桌,走直球對決的路線,看似簡單卻很到位。

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比較重口味的朋友可以加點「朱記花枝羹」的辣椒醬油提味,吃起來更加過癮!

朱記花枝羹 好吃嗎

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實際品嚐後,PEKO認真覺得「朱記花枝羹」是真功夫來著,也難怪即使這麼貴,還能在三重這個庶民小吃大本營屹立不搖五十多年,厲害啦!

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:朱記花枝羹
  • 所在地址:臺灣新北市三重區正義北路51號
  • 營業時間:日 一 三 四 六 08:10-22:30
  • 店家電話:02 2985 8256
  • 評價:★★★★


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