說到中正紀念堂美食就不得不提到「黄龍莊」，牯嶺街上的「黄龍莊」也是小有名氣的的台北小籠包，而且價格比鼎泰豐便宜；「黄龍莊」除了每天現包的手工小籠湯包厲害，炒飯、雞湯也是一絕，深受老饕們的喜愛，有來「黄龍莊」記得點哦!
黄龍莊 在哪裡
「黄龍莊」位於牯嶺街上、靠近寧波西街，搭捷運至中正紀念堂站，2號出口出來，約步行6分鐘即可抵達。
黄龍莊
電話：02 2322 4295
地址：台北市中正區牯嶺街43號
食記：黃龍莊小籠包
營業時間：10:00~20:30 (週一休)
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一踏進「黄龍莊」就看到煙霧中的蒸籠
「黄龍莊」前身是70年代的「上海灘」，80年代的永康街老字號上海點心攤「群香品」，前前後後擁有30年餐飲經驗。
造訪這天是平日11點左右，還沒到中午用餐時段，工作區看到四、五位師傅快手包著小籠湯包跟蝦仁燒賣。
蝦仁個頭不小，且看起來十分新鮮。
每個蝦仁燒賣都有一支完整的蝦仁
黄龍莊 內用環境
「黄龍莊」的環境明亮舒適，據說還有二樓，不過，PEKO沒特別上樓。
黄龍莊菜單
平價版的鼎泰豐
「黄龍莊」的餐點分成點心類跟麵飯湯類，最為人津津樂道的是小籠湯包、蝦仁燒賣，雞湯、炒飯也有不錯水準。
說到平價版的鼎泰豐，PEKO發現只要賣小籠包，評價不錯，就會被冠上這種封號，然後搞得一堆店家都是平價版的鼎泰豐，但真的有到哪種水準嗎?
黄龍莊菜單上的蘇式小湯包看起來蠻特別的，一問之下，才知道是迷你版小籠湯包，會附一碗蛋絲湯，有機會再試試。
「黄龍莊」還有提供外文菜單，如果有帶外國朋友來可以直接請店員拿出來，不用自己一一解釋介紹。
小菜每盤40元，有需要可自取。
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「黄龍莊」的茶水不僅免費，提供的還是牛蒡茶，PEKO和朋友們喝到續壺。
小籠湯包 160元
一籠是10顆，個頭小巧精緻，看的出來皮薄透、餡飽滿，蒸的火侯也掌握得剛剛好，不會一夾就破皮落底。
內餡加入豬皮凍、老母雞湯，一入口就能感受到豐沛肉汁在口中竄流，鮮甜不膩。
嗜辣的朋友，記得跟店員要「黄龍莊」的獨門生辣椒醬，因為你沒開口，它絕對不會主動出現在你面前哦!
小籠湯包的好搭擋-辣椒醬、薑絲
建議第一顆先吃原味，感受最真實的味道，再添加醬料變換風味。
蝦仁燒賣 300元
點餐的時候沒注意到價格，結帳才赫然發現10顆蝦仁燒賣要300元，現在想到都還會心疼荷包裡的錢錢。
不過，「黄龍莊」的蝦仁燒賣還真不錯，蝦仁新鮮，肉餡JUICE，蒸的時候蝦仁的湯汁還會流到肉餡，可說是高級進階版的小籠湯包。
蝦仁炒飯 140元
造訪前就看許多網友大推「黄龍莊」的蝦仁炒飯，結果還真的是此次用餐的大黑馬，蝦仁就是新鮮的蝦子，炒飯乾爽鬆散，粒粒分明光看就一副好吃樣，鑊氣十足，難怪有人說「黄龍莊」的炒飯樸實卻自帶光芒，認同+1。
還記得前面提到隱藏板辣椒醬嗎?
真的是百搭神醬來著，不只拿來配小籠湯包好吃，連拿來搭配炒飯，都無違合感，還大大提了炒飯的升的風味層次。
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只要消費滿800元，「黄龍莊」就可以外送，不過，僅限餐廳附近哦!
店家/景點資訊
- 店家名稱：黄龍莊
- 所在地址：臺灣台北市中正區牯嶺街43號100
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 10:00-20:30
- 店家電話：02 2322 4295
- 評價：★★★★★
小籠包、蝦仁燒賣看起來真好吃，還有隱藏版辣椒醬很誘人
版主回覆：(09/07/2022 09:51:42 PM)
獨門辣椒醬必加
感謝分享!
版主回覆：(09/08/2022 01:15:59 PM)
不客氣