板橋韓式料理推薦~「湯飯王」是PEKO搜尋"馬鈴薯排骨湯"時意外發現的,看到「湯飯王」地址位於板橋時,PEKO立刻就出發,抵達時PEKO還真看不出是家韓式料理餐廳,有種挖到隱藏版的感覺,想要簡單吃韓式料理的板橋鄉親,「湯飯王」會是不錯的選擇哦!
湯飯王 在哪裡
「湯飯王」位於板橋忠孝路上,是2022年3月才開幕的板橋美食餐廳,是PEKO搜尋"馬鈴薯排骨湯"時意外發現的。
湯飯王
電話:0910 198 956
地址:新北市板橋區忠孝路283號1樓
食記:湯飯王
營業時間:11:00~14:00 17:00~20:30 週三休
湯飯王 內用環境
不論從「湯飯王」的店名還是裝潢擺設都看不出來是賣韓式料理,雖然空間不大,座位也不多,但乾淨舒適,店裡還會播放韓文歌曲。
湯飯王菜單
「湯飯王」提供的餐點品項不多,只有八款鍋物跟主食,點鍋物加購主食有折扣。(此為2023年9月最新菜單)
「湯飯王」是開放式廚房,點完餐就可以看到老闆料理的過程。
馬鈴薯排骨湯
上桌時馬鈴薯排骨湯還在滾,讓人看了食慾大增。
「湯飯王」的馬鈴薯排骨湯一份有兩大塊排骨,雖然肉不多,但燉煮的很透,用筷子輕掰就骨肉分離。
馬鈴薯有4小塊,有鬆也有入味。
「湯飯王」的馬鈴薯排骨湯裡除了排骨、馬鈴薯,還是黃豆芽、鵝白菜跟香菇片。
「湯飯王」的馬鈴薯排骨湯湯頭是大醬味比較重的那種,不是首爾的口味,是全羅道的口味,雖然不是PEKO習慣的味道,但整體風味還OK,小辣順口。
不想一直啃排骨的朋友,可以學PEKO先把肉的剝下來放進湯裡,這樣用湯匙吃非常方便。
一般來說在簡餐店韓式鍋物都會附一碗白飯,但「湯飯王」的白飯是要另外加點,如果是小鳥胃或不吃澱粉的就剛剛好。
板橋外送美食
「湯飯王」有配合UberEats外送,懶得出門的朋友在家動動手指,美味的餐點就直接幫你送到家。
外送餐點會用紙碗盛裝
這如果是PEKO,回到家一定會倒進韓式湯鍋裡,這樣才有品嚐韓式料理的儀式感。
湯飯王 好吃嗎
飽餐一頓後,剛好店裡沒客人,PEKO就問老闆明明賣韓式料理,為什麼在店名上不特別註明,結果老闆說因為「湯飯王」是概念店,不想特別侷限在哪種料理,可以隨時變換菜單,所以搞不好「湯飯王」哪天會改賣日式料理,想吃韓式料理、馬鈴薯排骨湯的朋友最好趕快來哦!
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店家/景點資訊
- 店家名稱:湯飯王
- 所在地址:臺灣新北市板橋區忠孝路283號1樓
- 營業時間:日 一 二 四 五 六 11:00-20:30
- 店家電話:0910 198 956
- 評價:★★★★
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很有個性的店耶!!感謝分享~
版主回覆:(08/23/2022 11:15:23 PM)
不客氣