說到三重胡椒餅,絕大多數人會想到「龍門胡椒餅」,但「黃記胡椒餅」也是營業超過四十年的老店來著,而且一樣走皮薄餡多的路線,最棒的是這裡比較偏僻,完全不需排隊就能入手,如果你剛好到三重湯城或捷運先嗇宮站附近不妨買顆「黃記胡椒餅」來嚐嚐!
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黃記胡椒餅 在哪裡
「黃記胡椒餅」位於三重重新路五段上,三重湯城園區斜對面,鄰近捷運先嗇宮站(2號口),出站後步行5分鐘,即可抵達。
黃記胡椒餅
電話:02-85124933
地址:新北市三重區重新路五段572號
食記:黃記胡椒餅
營業時間:10:30~19:30 週日休
這天到三重湯城園區裡的VIVO維修站,途中經過「黃記胡椒餅」就順手查了一下,雖然Google評論並不多則,但評價不錯,所以回程就買了一顆來嚐嚐。
「黃記胡椒餅」的招牌上寫著四十年老店,店員說台北市也有分店,以前非凡也採訪過。
黃記胡椒餅 好吃嗎
請忽略PEKO不小心捏到凹到的部分,「黃記胡椒餅」的餅皮外觀色澤看起來不錯,那個底部感覺有酥。
撲鼻而來的胡椒香,厚實飽滿的肉餡,還沒入口就感覺應該會好吃無誤。
(上)餅皮薄、肉汁多、青蔥鮮、豬肉甜、胡椒香,果然跟網友點評的一樣,吸附肉汁的餅皮單吃就很美味。
有的時候蔥多會帶有嗆味,但「黃記胡椒餅」不會,調味適中,不會太鹹,如果要雞蛋裡挑骨頭,PEKO覺得胡椒味再重一點,以及底部餅皮再薄一點會更加分。
冷藏烘烤方法
包裝袋上有冷藏烘烤的加熱辦法,但PEKO個人是不建議,根據以往的經驗,所有碳烤餅類都是現買現吃口感最好。
本來沒有很期待「黃記胡椒餅」會有多好吃,因為分享文跟評論好少,但實際品嚐後覺得還行,如果滿分是100分,大概有75分,算是買了不會後悔的三重胡椒餅。
三重美食推薦
店家/景點資訊
- 店家名稱:黃記胡椒餅
- 所在地址:臺灣新北市三重區重新路五段572號
- 營業時間:一 二 三 四 五 六 10:30-19:30
- 店家電話:02 8512 4933
- 評價:★★★★
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