【三重胡椒餅】龍門胡椒餅、碳烤小酥餅｜三重小吃推薦、三重國小美食（菜單）

三重胡椒餅推薦~「龍門胡椒餅」可說是家喻戶曉的三重小吃、三重美食，之前只要分享台北胡椒餅，就會有網友叫PEKO去三重買「龍門胡椒餅」，實際品嚐後，還真的是PEKO的菜，老麵胡椒餅皮薄餡飽滿，香酥又多汁，胡椒香跟蔥香平衡的嘟嘟好，誰也沒搶了誰的風采，反而彼此襯托，真的是好吃到沒朋友啦～

龍門胡椒餅 在哪裡

「龍門胡椒餅」早期只是騎樓小攤販，現在卻擴張成超大店面，店面位於三重龍門路上，鄰近捷運三重國小站，附近還有一家超人氣的「龍門鴨肉羹」。

龍門胡椒餅
電話：02 2973 2229
地址：新北市三重區龍門路30號
食記：龍門胡椒餅
營業時間：13:00~19:00 週日公休

「龍門胡椒餅」是非常知名的三重美食，連《食尚玩家》都曾經報導過；這天抵達「龍門胡椒餅」約莫下午一點出頭，明明才剛開店，但已經有客人上門，而且都是一大袋一大袋的買，還有人是買完接到電話又回頭加買。

「龍門胡椒餅」的店面分成兩個部份，一邊是包餅，一邊則是烤餅及販售，PEKO順手數了一下，整間店竟然同時有9位工作人員，實在有夠誇張。

疫情的關係，PEKO不好意思走近拍照，只能伸長鏡頭按連拍，但工作人員包餅的速度實在太快，只能捕抓到一張還算清楚的照片，滿滿的蔥看起來好過癮，現場看口水都要流下來了。

貼爐碳烤胡椒餅

胡椒餅、小酥餅都是以缸爐碳烤，甜餅則是使用機器烤箱。

烤胡椒餅的師傅看PEKO拿相機拍照，很親切的說可以近一點拍沒關係，不要燙到就好，所以就有了這張剛出爐的照片，謝謝師傅！

龍門胡椒餅菜單

「龍門胡椒餅」只賣胡椒餅(40元)、小酥餅(13元)以及甜餅(13元)三款。

龍門胡椒餅好吃嗎

比起一般店家，「龍門胡椒餅」的胡椒餅個頭小了一點，但價格相對便宜，只要35元，等於拿一個50元銅板，可以同時買胡椒餅跟小酥餅，對PEKO這種吃貨來說，再完美不過。

貼爐碳烤的胡椒餅有著PEKO最喜歡的香酥焦黃底，而且從色澤上來看，師傅的火侯控制得剛剛好。

常看文章的朋友就知道，不論是包子還是各式碳烤酥餅只要是皮太厚都不行，PEKO就是個愛吃又怕胖的人，皮太厚罪惡感就會太重。

「龍門胡椒餅」的老麵胡椒餅幾乎可以說是薄皮胡椒餅，大口咬下，芝麻香、炭香撲鼻而來，皮薄餡飽滿，肉餡選用較為鮮甜的黑毛豬的後腿肉，雖以瘦肉居多，但汁多味美，不會過度油膩，胡椒香、蔥香平衡的嘟嘟好，誰也沒搶了誰的風采，反而彼此襯托，真的是好吃到沒朋友啦～

三重小酥餅

「龍門胡椒餅」的小酥餅裡面只有包蔥餡，餅皮層次分明，入口就能感受到滿滿麵粉香、蔥香，不過，PEKO個人還是比較喜歡有包肉餡的萬大蟹殼黃多一些。

「龍門胡椒餅」的甜餅是用烤箱烤的，比起一般店家的甜酥餅來的薄跟小。

PEKO喜歡那種看的到糖膏的甜餅，「龍門胡椒餅」的甜絣對PEKO來說太乾，甜度也不夠，沒有很喜歡。

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在Google地標上「龍門胡椒餅」的營業時間是12:30~19:30，但現在最新的營業時間是13:00~19:30，週日公休，美味的三重胡椒餅推薦給你!!

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