龍山寺美食推薦~「營養號橋下蚵仔湯」又名「西園橋下蚵仔湯」，主打新鮮大顆的蚵仔湯，1969年開業至今已經超過五十個年頭，即使搬遷過多次，老客人依舊不離不棄，初訪「西園橋下蚵仔湯」你可以點碗蚵仔湯+乾麵/壽司，PEKO則是習慣點它的蚵仔麵線，這裡的蚵仔麵線是清湯的，沒有加大腸，是需要拿筷子品嚐，最棒的是可以免費加湯喝到飽哦！
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營養號橋下蚵仔湯 在哪裡
「西園橋下蚵仔湯」位於西園路一段上，斜對面就是台北最美星巴克之一的萬華星巴克，若搭乘捷運可從龍山寺站2號出口出站，過完馬路往左邊騎樓直走就會看到啦!!
營養號橋下蚵仔湯
電話： 02 2302 5974
地址：台北市萬華區西園路一段258號
食記：西園橋下蚵仔湯
營業時間：08:00~18:00 周日休
營養號橋下蚵仔湯 內用環境
PEKO看店家牆上的報導得知「營養號橋下蚵仔湯」搬遷了好多次，最後才落腳於現在西園路一段的店面。
「營養號橋下蚵仔湯」早上八點就開賣，蚵仔湯是許多老萬華人的營養早餐，攤位前的蚵仔看起來新鮮又肥美。
「營養號橋下蚵仔湯」的用餐環境很萬華，沒有裝潢，就是基本的白牆、桌椅，然後還蠻乾淨的，地板不會黏黏的，通風也不錯。
營養號橋下蚵仔湯菜單
除了乾麵、壽司，其他都跟蚵仔有關，包含蚵仔湯、蚵仔麵線、蚵仔麵、蚵仔米粉以及乾蚵，不想喝湯的朋友可以點乾麵+乾蚵，DIY蚵仔乾麵。
年代久遠的媒體報導，在那個沒有甚麼業配廣告的年代，能上報紙都是狠角色來著；除了牆上的報導，大家還可以參考網路評價，「營養號橋下蚵仔湯」在Google有八百多則評價，4.2顆星的高分，可見是間老少通吃的龍山寺美食。
營養號橋下蚵仔湯推薦
蚵仔麵線
「西園橋下蚵仔湯」的蚵仔麵線是清湯的，跟平常吃的蚵仔麵線完全不同，是蚵仔清湯加上手工麵線的組合，沒有大腸，沒有勾芡，熱量也較低。
「西園橋下蚵仔湯」的蚵仔新鮮肥美，有稍微裹上一層薄粉。
手工麵線用筷子吃比較方便
湯頭有加上油蔥、薑絲、九層塔提味，入口就是鮮，非常鮮。
「營養號橋下蚵仔湯」可以免費加湯，而且加的非常霸氣，直接整碗加滿，該加的調味品也會再加一輪，然後店員還會用餐盤幫你端上桌，讓湯控的PEKO超滿足，大推啦！
乾蚵
如果你是鮮蚵愛好者，直接點整盤乾蚵會更過癮，除了薑絲、油蔥、九層塔，「營養號橋下蚵仔湯」還會再加上特調的微酸醬汁，不愛酸的可以請店員加少點或乾脆不加。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：營養號橋下蚵仔湯
- 所在地址：臺灣台北市萬華區西園路一段258號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 08:00-18:00
- 店家電話：02 2302 5974
- 評價：★★★★
最後一張加湯的照片真是好看
版主回覆：(04/22/2021 06:11:59 PM)
剛好拍到，謝誇獎。