提到板橋胡椒餅，最有名的應該是「福州世祖胡椒餅」，後來搬到土城了，「野原胡椒餅」算是後起之秀，Google評價有4.4顆星，之前看網友分享到在地社團，留言的反應也不錯，這天剛好經過「湳雅野原胡椒餅小酥餅」，就順手買了一個胡椒餅跟兩個小酥餅，來吃看看。
野原湳雅胡椒餅小酥餅 在哪裡
「野原胡椒餅」位在館前西路上，南門街的交叉口，旁邊是永遠在特價出清的寶來眼鏡行。
野原湳雅胡椒餅小酥餅
電話：02 2966 8282
地址：新北市板橋區館前西路127之1號
食記：野原胡椒餅
營業時間：11:30~20:00 週日公休
野原胡椒餅菜單
「野原胡椒餅」就只賣胡椒餅、小酥餅，是說好像賣胡椒餅的店，都不太會賣其他東西，頂多再多的蔥花餅。
胡椒餅一個45元，買5送1，等於一個不到40元，還蠻划算的，小酥餅一個13元，就沒有買5送1的優惠。
炭烤貼爐胡椒餅
造訪這天剛好看到師傅在進行胡椒餅的最後收尾工作
胡椒餅是採炭烤貼爐方式製作
徵求了師傅的同意從旁邊拍了一張
不過因為當天生意很好，已經沒有現貨，所以PEKO去旁邊晃了一會兒才來取貨，結果到的時候已經有幾位客人來取貨了。
小酥餅
「野原胡椒餅」的包裝袋上除了胡椒餅、小酥餅，竟然有甜餅，但看起來似乎停賣，因為價格表上面沒有。
向來PEKO都很愛蟹殼黃、鹹味小酥餅，所以除了胡椒餅，也買了兩個小酥餅來嚐嚐。
「野原胡椒餅」的小酥餅個頭真的很小，大概只有「萬大蟹殼黃」的2/3，但兩者只差1元，內餡的部分只有蔥餡，沒有肉末，皮很酥，小油，相較之下，PEKO還是喜歡「萬大蟹殼黃」多一些。
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胡椒餅
「野原胡椒餅」採炭烤貼爐方式製作，所以餅底會硬脆硬脆的，越嚼越香，是電烤爐無法呈現的，炭烤貼爐的胡椒餅就是這點迷人。
「野原胡椒餅」的胡椒餅是屬於皮薄餡多型，完全符合PEKO的喜好，肉餡肥瘦適中(偏瘦)，大口咬下，肉餡的胡椒味直衝腦門，但不會讓人反感，蔥香味點綴其中，是好餡來著，尤其喜歡那咀嚼實的肉感，真的很不錯!!
雖然沒有人家的爆漿湯汁，但從這張看得出來，「野原胡椒餅」的胡椒餅裡面還蠻濕潤的，搭配上薄皮嘟嘟好。
「野原胡椒餅」是難得PEKO可以整顆吃完，不會把多餘餅皮丟掉的，跟著網友吃果然沒錯!!
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店家/景點資訊
- 店家名稱：野原湳雅胡椒餅 小酥餅
- 所在地址：臺灣新北市板橋區館前西路127號之1號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 11:30-20:00
- 店家電話：02 29668282
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
寶來眼鏡旁
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