永和雞蛋糕推薦~如果你是起司控，你絕對知道「永和無名雞蛋糕」，2018年開攤至今還是天天排隊，聽幾位朋友分享到「永和無名雞蛋糕」排隊的經歷覺得超不可思議，基本排隊時間都是半小時以上，最誇張的還到三個小時，吃個起司雞蛋糕排三個小時，PEKO絕對直接回家；「永和無名雞蛋糕」2022年9月已搬遷到永和中山路一路（好享麵館前），不要跑錯地方啦~
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永和無名雞蛋糕 在哪裡
「永和無名雞蛋糕」本來的位置比較靠近永和樂華夜市，現在則搬遷到永和區中山路一段（好享麵館裡，萬波手搖飲旁），這裡比較靠近捷運頂溪站（1號出口），出站後步行約4分鐘即可抵達。
永和無名雞蛋糕（FB）
地址：新北市永和區中山路一段4號
食記：永和雞蛋糕
營業時間：11:00~賣完為止，不定期公休
「永和無名雞蛋糕」雖然生意一直都很好，但還是維持一個小攤位，老闆娘一個人包辦製作、打包。
不過，可能是搬的太隱密、太低調，PEKO再訪的時候（2023年6月）已經沒有看到過去這樣大排長龍的景像，想當初在樂華夜市旁邊，除非一開店就來，不然等上半個小時都算快，現在大概等個10分鐘左右就能到手。
永和無名雞蛋糕價格
不管生意多好，排隊人潮有多少，「永和無名雞蛋糕」至今仍只提供原味雞蛋糕跟起司雞蛋糕，兩種口味都是每份36元，不過原味雞蛋糕有3支，起士雞蛋糕則是2支。
價格牌下方的小牌子標明雞蛋糕不添加乳化劑、泡打粉、香草香料、牛奶香粉，只有純粹的蛋香，而不會有香料香。
不能預定，沒有號碼牌，想吃只能現場排隊，老闆娘還特別寫牌子告知＂趕時間的客人不要點餐＂。
「永和無名雞蛋糕」攤位上就只有老闆娘一人，由於衛生安全起見特別設置了一個公車投幣箱，客人自行投幣即可，而紙鈔則是投入公車的投幣箱裡，再由客人自行找錢。
起司雞蛋糕
攤位上最夯的莫過於起司蛋糕，一條雞蛋糕竟然放了兩塊莫札瑞拉起司，霸氣度100分！
看著老板娘將麵糊擠得滿滿滿，那畫面真的超療癒，站在旁邊那撲鼻而來的香氣更是讓人凍不住。
老闆娘還會幫雞蛋糕修邊
當雞蛋糕立正站好就是要裝袋給客人了
必須說「永和無名雞蛋糕」不便宜，起司雞蛋糕一份兩支36元，等於一支雞蛋糕18元，但拿在手上那份量跟手感真的不一樣。
起司蛋糕拉絲show
「永和無名雞蛋糕」的起司雞蛋糕拉起絲來完全沒讓人失望，只能說對得起這價格。
浮誇吸睛的拉絲show結束後，立刻嚐嚐起司雞蛋糕的口味，一口咬下，外香酥內鬆軟，蛋香、奶香跟起司香滿溢口中，起司是用帶點鹹香的莫札瑞拉起司，真的就是一個字＂好＂啊！
媒體報導
永和無名雞蛋糕 營業時間
「永和無名雞蛋糕」營業時間從早上11點~賣完為止，沒有每天營業，每星期的營業時間會提前公告於粉絲團（FB），出發前務必到粉絲團看一下老闆娘是否有出攤，才不會撲空哦！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：永和無名雞蛋糕
- 所在地址：臺灣新北市永和區中山路一段4號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-18:00
- 店家電話：
- 評價：★★★★★
