提到氣炸鍋料理，絕對不能錯過鹹酥雞，現在嘉義炸全雞名店「桃城雞排」也推出冷凍包的鹹酥雞跟美式薄皮雞腿塊啦~而且透過宅配就直接送到家，想必會掀起一波團購熱潮；目前冷凍包的「桃城雞排鹹酥雞」銷售通路只在《PChomeX家好選物》，其他電商平台都沒有，透過專屬連結還可以再折100元，是不是好棒棒，突然燃起團購鹹酥雞的慾望。 
現折100元專屬連結
桃城雞排 鹽酥雞
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桃城雞排 美式薄皮雞腿塊
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桃城雞排 椒麻醬
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桃城雞排
吃過炸雞，但你吃過炸全雞嗎？
這兩年炸全雞挺紅的，很多地方都有，但如果提到”嘉義炸全雞“那就不能錯過「桃城雞排」，位於嘉義火車站附近的「桃城雞排」可是當地超夯的店家，早期只是路邊的雞排攤，後來才有了店面。
(圖片支援：豬飛小姐的彩色生活)
「桃城雞排」現在又從實體門市擴展到網路電商，推出冷凍包的鹹酥雞來搶攻宅配、團購鹽酥雞的市場，而PEKO則很幸運的受邀幫大家搶先開箱體驗。
「桃城雞排」的冷凍包產品目前只有台式無骨跟美式薄皮雞腿塊兩款，相信未來會有更多產品，搞不好連炸全雞都有哦！
看到「桃城雞排」的背面包裝袋的文字介紹才知道嘉義的舊地名叫”桃城”，而「桃城雞排」已經在地經營20個年頭，真的是非常不簡單。
桃城烹調秘訣
烹調方式包含氣炸鍋、油炸、烤箱以及微波爐，依自己方便的方式料理即可。
懶人料理的好朋友氣炸鍋登場~~~
溫度的部分，每個人使用的氣炸鍋品牌不同，大小不同，所以溫度跟時間就大家自己試驗。
桃城雞排 美式薄皮雞腿塊
美式薄皮雞腿塊有附一包椒麻醬，這椒麻醬是「桃城雞排」自己研發的，之前店內是拿來沾炸全雞的。
使用氣炸鍋加熱後的美式薄皮雞腿塊呈現金黃色澤，真的跟外面鹽酥雞或速食店剛炸起來的頗像。
話說冷凍鹽酥雞剛開始流行的時候，PEKO常聽到朋友說，都不知道要烤多久才會呈現多汁的口感，後來PEKO也試了很多次，後來發現要分兩段式烤，先低溫後高溫逼油，中間一定要稍微用筷子翻個面或左右晃一下，讓每個角落的鹽酥雞都能均勻受熱。
咬開後，肉質軟嫩，不會乾柴，帶點微辣，單吃即可。
熱愛重口味或嗜辣的朋友，千萬別錯過「桃城雞排」附的椒麻醬，這可是店家自製的，裡頭有多種中藥材跟辛香料，香、麻、辣一次到位。
接著PEKO拿出近期的愛醬CJ烤肉醬，這罐全聯就有賣，一罐不到100元，烤肉、醃肉都行。
這回用CJ烤肉醬來製作韓式炸雞的醬料，兩匙CJ烤肉醬、一匙蜂蜜、一匙番茄醬，兩匙水，拌一拌就可下鍋。
🔍參考文章：【全聯必買好物】CJ bibigo韓式頂級燒烤拌醬｜全聯就買的到韓國烤肉醬
把烤好的美式薄皮雞腿塊丟進醬裡拌炒
半半炸雞
起鍋後灑白芝麻，就是簡易版的韓式炸雞，為了拍照，PEKO刻意留了一半原味炸雞，兩個裝在一起就是名符其實的半半炸雞，是不是超簡單。
韓式炸雞堡
疫情期間PEKO在家的時間多，自己下廚的頻率也高，如和用相同的食材變化出不同的吃法成為了生活的一大樂趣。
圖中的麵包是全聯的新英格蘭堡，一袋五個只要49元，PEKO常買，這回拿來搭配韓式炸雞也非常不錯。
桃城雞排 台式無骨鹽酥雞
「桃城雞排」的鹽酥雞事先已經調味過的，外表酥脆，肉質軟嫩，大小適中，非常唰嘴，而且用氣炸鍋來料理含油量更少，可以少胖一點，哈哈!!
炸雞沙拉
說到冷凍鹹酥雞，應該很多人都是直接單吃，但對於正在減肥中的PEKO來說會不小心吃太多，所以PEKO會選擇搭配生菜沙拉，一來增加蔬菜的攝取，二來強迫自己少吃炸物，吃美食的同時也要注意均衡營養。
桃城雞排椒麻醬
椒麻醬的部分PEKO不只拿來沾鹽酥雞，拌麵的時候加一點也很不錯，下回想拿來沾水餃看看。
椒麻鹽酥雞堡
全聯的新英格蘭堡還有剩，PEKO就拿來夾鹹酥雞，還很假掰的鋪上生菜，再淋上「桃城雞排」的椒麻醬，真心說還亂好吃的。
最後，再提醒大家一次，一定要用PEKO提供的連結購買才有現折100元的優惠哦!!
桃城雞排 鹽酥雞
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桃城雞排 美式薄皮雞腿塊
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桃城雞排 椒麻醬
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桃城雞排 中正創始店 Tao Chicken
電話：05-2238553
地址：嘉義市西區中正路698號(距離嘉義火車站步行3分鐘)
營業時間：15:30~22:30 (五六)15:30~23:30
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店家/景點資訊
- 店家名稱：桃城雞排 中正創始店
- 所在地址：臺灣嘉義市西區中正路698號
- 營業時間：日 一 二 三 五 六 15:30-22:30
- 店家電話：05 223 8553
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
【本文為店家合作邀稿】
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