「中山豆花」是營業超過四十年的蘆洲豆花老店，就位於蘆洲中山市場內，「中山豆花」在網路擁有上千則評價，4.2顆星的高分，連綜藝大哥胡瓜都說好吃；「中山豆花」除了好吃還很便宜，2023年豆花一碗才賣你30元，而且更誇張的是不限配料，老闆有夠大氣，不寫出來推薦暗槓會內傷，所以就手刀寫出來跟你們分享分享。
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中山豆花 在哪裡
「中山豆花」位於蘆洲中央路上，蘆洲夜市旁，蘆洲中山市場的路口，鄰近捷運三民高中站，從1號出口步行6分鐘即可抵達。
中山豆花
地址：新北市蘆洲區中央路5號
食記：中山豆花
營業時間：10:00~22:00 週一休
2020年初訪時，「中山豆花」所有冰品都只要25元，2023年再次經過，竟然才漲5元，老闆是開店來交朋友，還是開店來回饋在地鄉親，現在隨便一家豆花都是35元起跳，店面漂亮一點的、盛裝的碗漂亮一點，超過45元算常態。
中山豆花 內用環境
傍晚9點多「中山豆花」還有不少客人，雖然沒有到大排長龍，但上門的客人幾乎是沒有斷過，一個走了，另一個接著來。
中山豆花 菜單
粉圓冰、招牌豆花、綠豆湯、愛玉冰、楊桃汁都只要30元，只有檸檬汁是50元，「中山豆花」夏天只賣冰的，熱的冬天才有；招牌豆花指的是花生豆花，可以改成粉圓豆花或半半。（謝布雷克支援菜單照片）
綜合豆花30元
聽到老闆娘說不限加幾種配料都是30元，PEKO就加了粉圓跟綠豆，上桌時碗裡除了豆花、粉圓、綠豆外，還飄了幾塊很像冰沙的東西，一問之下才知道這就是招牌上寫的綿綿冰，是將糖水冷凍後製成的，有點像市售的冰沙豆花，只是樣貌比較隨性。
「中山豆花」的豆花是PEKO喜歡的傳統豆花來著，口感綿密，但豆香味稍顯不足，PEKO覺得應該是因為糖水甜度太高的原因（現場沒碎冰 只能加開水），不過，如果你是喜歡綠豆湯跟豆花的人，「中山豆花」應該會很合你口味，因為PEKO發現配料加綠豆不只是單綠豆，而是加綠豆湯，這樣一碗30元，CP值真的很高，推薦給大家！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：中山豆花
- 所在地址：臺灣新北市蘆洲區中央路5號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 10:00-22:00
- 店家電話：02 8285 7557
- 評價：★★★★
