提到萬華燒餅，絕大多數人會想到「西園路燒餅」，而這篇要跟分享的「環河南路豆漿燒餅店」算是在地人才會知道的私房隱藏版萬華早餐，是網友留言推薦給的；「環河南路燒餅」早上四點半就開始營業，燒餅油條、蛋餅全都是手工的，而且生意好到幾乎是現點現做，不用擔心會吃到冷掉的燒餅，果然聽網友的推薦吃美食準沒錯，讚啦!!
環河南路豆漿燒餅店 在哪裡
「環河南路燒餅」民國64年開業，至今已經走過45個年頭，算是老字號的龍山寺美食、萬華早餐。
PEKO抵達的時間約莫是9點半，雖然沒有「西園路燒餅」那樣長長的排隊人龍，但整個騎樓下幾乎是坐滿滿，也有少數的民眾在等外帶打包。
豆漿燒餅店
電話：0930 322 901
地址：台北市萬華區環河南路二段125巷5號
食記：環河南路燒餅
營業時間：04:30~10:00 (假日10:30) 周二三公休
「環河南路燒餅」店裡人手頗多，感覺都是自家人來著，有人擀麵糰烤燒餅，有人煎蛋餅，有人炸油條， 有人送餐，各司其職，分工合作，從點餐到拿到餐點，不用10分鐘，速度大勝「西園路燒餅油條」。
剛出爐的燒餅會立刻被剪開，幾乎是秒殺的消失在眼前，也難怪那時候PEKO問推薦的網友說何時前往「環河南路燒餅」比較有機會吃到現烤的燒餅，網友回說隨時，因為生意實在太好啦!!
環河南路燒餅菜單
豆漿、米漿、燒餅油條、包子、饅頭、飯糰、蛋餅，傳統中式早餐店的標準餐點。燒餅4:30開賣，飯糰5:00開賣，包子5:30開賣
米漿
來到傳統早餐PEKO通常會點無糖豆漿或混漿，因為不太喜歡甜的飲品，但因為網友說「環河南路燒餅」的米漿花生味很濃郁，也不會太甜，所以破格點了熱米漿。
喝了一口確實香濃滑順，不是那種化工合成的假米漿，甜度也頗低，怕甜的朋友也不用太擔心。
燒餅油條
「環河南路豆漿燒餅店」的燒餅油條雖價格比「西園路燒餅油條」貴了四元，但份量個頭更大，就CP值來說PEKO覺得環河南路的燒餅油條比較高。
這裡的手工燒餅跟「西園路燒餅」的燒餅一樣不是走酥脆路線，而是帶點嚼勁，搭配上現炸的鬆軟油條，整體口感非常不錯。
如果你跟PEKO一樣有點米漿，記得可以拿油條沾米漿，這可是陳老爸最愛的吃法。
手工蛋餅
「環河南路豆漿燒餅店」的蛋餅皮也是手工現擀的，跟燒餅是相同的麵糰，大口咬下，麵香、蛋香、蔥香在口中散開，必點!必點!!
嗜辣的朋友千萬別錯過店家自製的辣椒醬，裡頭還有菜脯哦!!
手工蛋餅上淋點油糕跟辣椒醬好吃的亂七八糟，激推!!
有喜歡還可以買整罐，一罐150元，至於多大罐PEKO就沒特別問了。
來到「環河南路豆漿燒餅店」才發現前陣子鬧得沸沸揚揚的「羅家擔仔麵」就在隔壁，只是這天已吃飽，改天再來吃麵吧!!
龍山寺早餐推薦
店家/景點資訊
- 店家名稱：豆漿燒餅店
- 所在地址：臺灣台北市萬華區環河南路二段125巷5號
- 營業時間：日 一 四 五 六 04:30-10:00
- 店家電話：0930 322 901
- 評價：★★★★
傳統美味看起來就很棒
版主回覆：(04/22/2020 12:03:29 AM)
真的不錯