【新莊肉圓】阿淑清蒸肉圓、乾麵、四神湯｜阿淑肉圓菜單｜新莊棒球場美食推薦

說到新莊肉圓絕對不能錯過「阿淑清蒸肉圓」，前後搬家三次，越搬生意越好，每次經過都大排長龍，讓PEKO一直想找時間到「阿淑肉圓」嚐嚐，這回總算是心願達成，不只吃到清蒸肉圓，連乾麵、四神湯都一起下肚了，真的太開心了。

阿淑清蒸肉圓 在哪裡

雖住在板橋，但還蠻常往新莊跑，每次騎車經過「阿淑肉圓」，不是看到長長的排隊人龍，就是提早賣完打烊，這天特地提早來，說什麼也要吃到。

阿淑清蒸肉圓
電話：02 2997 5505
地址：新北市新莊區復興路一段141號
食記：阿淑清蒸肉圓
營業時間：11:00~17:00 周六休

吃過「阿淑肉圓」的人都知道，不論內用、外帶都得先排隊，結完帳得等老闆幫你安排坐位才能坐下來等餐點上桌。

點餐方式：填單、結帳、拿號碼牌

外帶的朋友記得先到門外的小桌子拿點餐單，不然輪到你，你又還沒劃單，保證你會被後面的人瞪。

阿淑清蒸肉圓菜單

肉圓必點，這個應該不用PEKO多說，除了肉圓，新莊在地友人佑子說「阿淑清蒸肉圓」的甜辣乾麵、蒜頭乾麵也很不錯，四神湯則是網友大力推薦。

阿淑清蒸肉圓 內用環境

「阿淑清蒸肉圓」因為生意太好，都採併桌用餐，如果你是不喜歡跟陌生人併桌的朋友請你外帶。

公共區有辣油、胡椒粉、烏醋、醬油膏等調味料，不過，PEKO完全沒加到，因為餐點的調味都剛剛好。

清蒸肉圓

清蒸肉圓一份兩顆，雖說油炸肉圓皮較Q，但PEKO更愛熱量低又爽口的清蒸肉圓，吃過許多清蒸肉圓，最怕吃到皮軟軟爛爛的，有種在吃固態糨糊的感覺，但「阿淑肉圓」的肉圓皮軟中帶點Q，是PEKO喜歡的口感，內餡的部分是帶有胡椒香氣的純肉餡，沒有其他配料，瘦肉餡飽滿紮實，沒有豬腥味，搭配上蒜泥和甜醬，著實是好吃的肉圓來著；外帶一提，「阿淑肉圓」的蒜泥加的不少，但卻不會嗆辣，還蠻順口的，讓一向不愛蒜泥的PEKO十分意外。

四神湯

四神湯裡有豬腸、薏仁以及中藥界四臣子(蓮子、淮山、茯苓、芡實)，豬腸處理的很乾淨且有煮軟，湯頭帶點酒味，但不會過重，冬天喝起來特別暖胃。

甜辣乾麵

上桌時看到上方的肉燥跟醬汁心想八成會很鹹，但實際品嚐後鹹度適中，肉燥的肉感也不錯，但比起醬料，PEKO更喜歡的是麵條的口感，比陽春麵有勁道，又沒有家常麵來的那麼硬，喜歡!!

媒體報導

雖然網路上阿淑肉圓營業時間都寫到下午五點，但實際上是賣完就打烊，PEKO之前碰過幾次四點就打烊，這次是不到兩點就跑來吃，所以建議想嚐鮮的朋友盡量四點前來，尤其是周日，千萬不要拖到快打烊才出門，不然撲空機率絕對是UP!UP!

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