說到江原道平昌你會想到什麼?冬奧、平昌鱒魚節還是平昌美食，這篇PEKO要來跟大家分享「큰우리」的烤魷魚五花肉；平昌距離東海近，有許多新鮮又美味的魷魚，因此烤魷魚五花肉就成了平昌必吃美食之一，甚至在平昌橫溪里還有烤魷魚五花肉一條街，想知道烤魷魚五花肉有多美味，客官們這邊請~
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큰우리 烤魷魚五花肉
電話：033-336-8253
地址：강원 평창군 대관령면 대관령로 192 (횡계리)
食記：烤魷魚五花肉
營業時間：11:00~21:00
這天從「Alpensia滑雪場」離開後便來到「큰우리」用餐，話說我們一行人可是連滑雪服都沒脫就趕著來填飽肚子。
還沒踏進「큰우리」用餐區就看到門口掛著一堆簽名，每次看到這種就大概知道應該不會踩雷。
「큰우리」用餐區十分寬敞，坐位數也挺多的，但由於用餐當天店家生意不錯，到處都是客人，PEKO就不好對著客人猛拍。
開放式的廚房，可以看到工作人員正在備料的身影。
큰우리 菜單
「큰우리」的菜單上除了韓文，還有英文、日文跟中文，完全沒有看不懂的問題。
魷魚烤五花肉 15000/人
烤魷魚五花肉剛上桌時是生的，需自行將卡式爐下壓開火加熱炒熟。
每次吃韓式料理最期待的就是整桌的小菜，「큰우리」的小菜裡PEKO最喜歡的馬鈴薯泥，搭配重口味的烤魷魚五花肉堪稱完美。
生菜、紫蘇葉、青辣椒
「큰우리」的烤魷魚五花肉鍋裡除了魷魚、五花肉還有年糕，整個滿足了這趟沒吃到辣炒年糕的遺憾。
鮮美充滿勁道的鱿鱼，裹上滿滿醬汁的五花肉，讓PEKO吃到不能自已，一直不斷往嘴裡送。
韓國人吃烤魷魚五花肉會用生菜或紫蘇葉包著，然後再加上一點白飯一起入口。
白飯除了可以降低鹹度，也可以增加口感，讓層次更加豐富。
小菜中的蕎麥餅單吃有點無趣，沾點烤魷魚五花肉的醬汁美味度立刻UP!UP!
不小心拍糊的大醬湯
在韓國只要吃這種有醬汁的餐點，最後一定要剩下在的醬料裡加入白飯、海苔做成炒飯。
Ami很厲害幫炒飯作成了星星狀
韓國的醬汁炒飯就跟吃海鮮火鍋做雜炊一樣是很經典的存在，所有精華都在此，覺得口味太重的朋友可以跟PEKO一樣搭配生菜享用，一來平衡鹹度，二來還能多攝取蔬菜纖維，一舉兩得啊!!
「큰우리」不只提供免費的三合一咖啡，還有提供無糖的美式咖啡。
滑雪是一個十分耗費體力的運動，來吃烤魷魚五花肉再適合不過，不得不說韓國觀光公社這趟考察安排的恰到好處。
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큰우리 烤魷魚五花肉
電話：033-336-8253
地址：강원 평창군 대관령면 대관령로 192 (횡계리)
食記：烤魷魚五花肉
營業時間：11:00~21:00
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