新竹是美食沙漠? 還是只是在外地的我們不知道，這回跟著在地人吃了兩天新竹美食，決定要來幫新竹美食平反一下， 這趟新竹小旅行都在新竹市，文章會跟大家分享七間新竹美食餐廳，包含”新竹十大非吃不可“的海鮮餐廳名店「新漁人碼頭海鮮餐廳」、窯烤麵包「薪石窯」、喝咖啡吃滷味聽黑膠唱片「林記滷味」，新興深夜食堂新竹東門市場裡的「海神平價生魚片丼飯」、「新竹東門市場米粉攤」、「小東門-蒸烤鮮飯食」以及「Coffee SHOT 珈琲夏特」，新竹真的跟我想的不一樣，新竹也絕對不是美食沙漠，新竹美食大反攻成功!! 【查詢新竹市住宿優惠資訊】
★★ 2018.04.29 奇摩首頁 ★★
新漁人碼頭海鮮餐廳
“新竹十大非吃不可“的海鮮餐廳名店
「新漁人碼頭海鮮餐廳」是新竹唯一造船廠改建的地中海風情的海鮮餐廳，一進門就看到活跳跳的螃蟹在水族箱中，接著一道道香氣撲鼻的佳餚上桌，餐點包含現流軟絲紅魽生魚片、冰糖醬鴨、古早味白菜滷、鐵炮中捲壽司、鮮蝦粉絲煲、蔥燒象魚、塔香金門蟹、XO醬炒花枝、醋溜成仔魚、日式龍鬚菜以及鹹菜成仔魚湯，飯後甜點則是芒果青，12道菜14人共享，整桌的費用是$5000，平均一人約360左右，台灣真的是寶島，海鮮、蔬果、稻米樣樣有且新鮮不貴，吃的到也吃得起。
新漁人碼頭海鮮餐廳
電話：03 536 8022
地址：新竹市北區東大路四段236巷30號
營業時間：10:30~21:30
薪石窯窯烤麵包
古色古香充滿懷舊風情的「薪石窯」以柴燒窯烤麵包出名，造訪這天下午店內的麵包已經賣的差不多了，老闆娘親切的分切吐司招待我們，照片中分別是金桔吐司、仙草乳酪吐司、地瓜葉吐司，看似平凡無奇味道卻不簡單，入口後越嚼越香，同行的宜婷、宣暄都特地買回台北當早餐。
柴燒窯烤Pizza DIY-薪石窯
親子旅遊或對DIY體驗有興趣的朋友也可預約柴燒窯烤麵包、柴燒窯烤Pizza DIY的體驗。
只是PEKO必須說句老實話，「薪石窯」的體驗內容過程非常精簡，小孩子OK，大人就會顯得空虛，報名前務必仔細斟酌。
薪石窯
電話：03 572 0073
地址：新竹市東區水利路46巷67-3號
營業時間：11:00~18:00
新竹伴手禮-林記滷味、鮮桔茶
店內擺滿許多古物，黑膠唱片、黑膠唱盤、模型車、骨董腳踏車、瓷器杯盤讓人眼花撩亂，宛如走入博物館，驚喜萬分。
參觀完一樓，老闆娘就說來去二樓喝咖啡吃滷味聽黑膠唱片，這是一個甚麼樣的混搭組合，嘴裡嚐著中西合併的咖啡+滷味，耳裡聽著復古的旋律，彷彿走進時光隧道。
「林記滷味」強調以龍眼蜜、烏龍茶取代醬油作調色，先滷後燻，色澤迷人，鹹香唰嘴；除了滷味，PEKO大推「林記滷味」的鮮桔茶，一大罐才$200，買回家泡冷泡熱皆可。
如果你是白天或黃昏時造訪，還可至「林記滷味」二樓開放式平台吹著微風眺望新竹海岸風情哦!!
林記滷味
地址：新竹市香山區中華路五段420巷56號
營業時間：週一公休，週二～週日 11:00-20:00
美食新據點-新竹東門市場
「東門市場」是新竹第一座擁有手扶梯的市場，也曾為全台最大市場，但隨著時代演變沒落到只有在地婆媽才會踏進的地方。
現在因新竹市政府的重新規劃後注入新活力，讓「新竹東門市場」成為白天賣菜、晚上辦趴的新興聚會場所，想吃近期爆紅的新竹美食來這就對了。
東門市場
地址：新竹市大同路86號東門市場
新竹東門市場美食-海神生魚片丼飯
「海神」主打平價生魚片丼飯，滿滿好料鋪在醋飯上，讓人食慾大開，看到價格不禁幻想若開在台北該有多好。
當天一共品嚐四款丼飯，PEKO最喜歡的是炙燒焦糖鮭魚丼，炙燒逼出了鮭魚的油脂，半生熟的口感搭配上焦糖香氣，視覺味覺都漂亮得分。
海神平價生魚片丼飯
電話：0989 172 433
地址：新竹市東區大同路86號
營業時間：17:00~00:00 周一公休
新竹東門市場美食-浮誇系米粉攤
這裡的米粉走的是浮誇路線，海鮮、鮮蝦大餛飩、松阪豬通通加進米粉湯裡，雖然價格媲美一個雞腿便當，但還是受到許多饕客的喜愛，來回經過幾次，點餐人潮從沒間斷。
PEKO從小愛吃米粉湯，尤其是短胖的粗米粉，恰巧「新竹東門市場米粉攤」就是PEKO喜歡的類型，湯頭濃郁，米粉脆口，真的不錯。
新竹東門市場米粉攤
電話：0908 569 816
地址：新竹市大同路88號 (1158攤)
營業時間：11:00~14:00 16:30~20:00
新竹東門市場美食-小東門
乍聽「小東門-蒸烤鮮飯食」的店名有點搞不清楚到底是要賣甚麼，看了菜單後大概就是居酒屋的菜色，結合台式熱耖、日式蓋飯、粵式湯品，甚麼都有甚麼都不奇怪。
老闆出的眾多菜色中PEKO最喜歡啵啵蛤跟烤甜不辣，前者上桌時以為只是單純的蛤蠣湯，品嚐後才發現大量的白菜讓湯頭很不一樣，後者則是醬汁了得，搭配容易入味的甜不辣根本絕配。
小東門-蒸烤鮮飯食
電話：03 523 7883
地址：新竹市大同路86號 (東門市場1082室)
營業時間：17:00~23:00
新竹東門市場咖啡廳-Coffee SHOT 珈琲夏特
老市場裡的文青咖啡店，光聽敘述就很有感，「Coffee SHOT 珈琲夏特」主打手沖咖啡，看著老闆控制手沖咖啡壺的水流速度，聞著咖啡香，突然文藝了起來。
友人說「Coffee SHOT 珈琲夏特」有碗公咖啡，但我們因為趕時間所以沒有拍到，有興趣的朋友可以上店家粉絲團查詢。
Coffee SHOT 珈琲夏特
電話：0983 439 731
地址：新竹市大同路72號
營業時間：18:30~22:00 周一公休
新竹住宿-新竹福泰商務飯店
兩天一夜的新竹小旅行，PEKO下塌於「新竹福泰商務飯店」，飯店位於新竹市中心，交通便利，生活機能佳，緊鄰新竹市政府、新竹火車站，步行三分鐘即可抵達新竹東門市場。
可能是平日，所以很幸運的從雙人房升級到四人房，房間寬敞明亮，床鋪軟硬適中，隨處可見插座，浴室乾濕分離，有泡澡大浴缸，備品齊全，獨立式吹風機，重點是價格不貴，雙人房一晚$1700左右，親子旅遊、家族旅遊皆合宜。 【查詢新竹市住宿優惠資訊】
新竹福泰商務飯店
電話：03 521 2323
地址：新竹市東區中央路106號
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小塹有約城舊不凡
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【以上行程由新竹市政府主辦】
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