【板橋。江子翠站美食】無名傳統早餐店-肉粽蛋餅|板橋手工蛋餅、江子翠早餐推薦|石頭肉圓旁(已歇業)

照過來!!照過來!!今天來分享一個超有飽足感的板橋美食,這間店位於捷運江子翠站附近,沒有店名,招牌只寫著早點二字,賣的是傳統的中式早餐,但卻有個很特別的早餐-肉粽蛋餅肉粽蛋餅顧名思義就是蛋餅裡包著一顆貨真價實的肉粽,小鳥胃的朋友請不要輕易嚐試,因為真的很飽~超飽~飽到午餐不用吃。

板橋美食,江子翠美食,手工蛋餅,江子翠早餐,石頭肉圓,板橋中式早餐,肉粽蛋餅 @PEKO の Simple Life

★★  2017.06.30 奇摩首頁  ★★ 

板橋美食,江子翠美食,手工蛋餅,江子翠早餐,石頭肉圓,板橋中式早餐,肉粽蛋餅 @PEKO の Simple Life

無名傳統早餐店
電話:無
地址:新北市板橋區文化路二段410巷13號
營業時間:06:00~11:00




        


 

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這家「無名傳統早餐店」隱身在捷運江子翠站五號出口附近的小巷內,隔壁是食尚玩家報導推薦過賣鵪鶉蛋肉圓的「石頭肉圓」。

「無名傳統早餐店」由一對親切的老夫妻所經營,每天從六點開始營業直到中午11點才休息,店裡的蛋餅皮都是老闆每天手工桿的,燒餅也是老闆自己烤的,多年前造訪過一次,當時只點了普通蛋餅試看看,但其實對肉粽蛋餅更有興趣,這天突然想吃手工蛋餅就再度前往。

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無名傳統早餐店 菜單MENU

已經很久沒看到手寫菜單,菜單上最大的亮點莫過於”蛋餅包肉粽”,PEKO索性就稱它”肉粽蛋餅“吧!!



 

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老闆手桿的蛋餅皮顏色比起一般蛋餅皮顏色略深一些,看起來很像比較薄的蔥油餅。

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不用懷疑,請相信妳所看到的!!

這是蛋餅,裡頭包著一顆肉粽的蛋餅,吃蛋餅吃了三十幾年頭一回吃到包著肉粽的蛋餅。



 

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肉粽蛋餅 $40

一上桌就立刻感受到與眾不同的氣勢,還沒吃就想先打飽嗝。

煎至香酥的蛋餅包著軟黏的糯米油飯,一口咬下,就是塞好塞滿的概念,兩個再普通不過的食材卻激盪出不一樣的火花;這裡的肉粽只有糯米沒有其他內餡稍顯可惜了些,但對於第一次品嚐到此組合的PEKO來說還是很值得。

無名傳統早餐店
電話:無
地址:新北市板橋區文化路二段410巷13號(近捷運江子翠站5號口,石頭肉圓旁)
營業時間:06:00~11:00



 

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