奇郁炸雞」是PEKO最愛的板橋炸雞,位於捷運江子翠站附近的華江市場,是江寧黃昏市場裡的秒殺美食,營業時間總是擠滿人潮,PEKO從少女時代吃到現在,百吃不膩,最愛「奇郁炸雞」剛起鍋的雞翅、腿排跟地瓜薯條,外皮酥脆,香氣逼人,光想就忍不住吞口水,如果有經過絕對要嚐嚐看,大力推薦!!

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奇郁炸雞
地址:新北市板橋區江寧路三段119號
食記:奇郁炸雞
營業時間:15:30~20:00

 

華江市場美食推薦

 

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板橋江寧黄昏市場(華江市場)位於江翠國小後方,是PEKO最常購買蔬菜水果的地方,除此之外,市場裡也有一些在地人才知道的板橋美食,包含江寧路鱔魚麵 、滷味以及黃金傳奇鍋貼等。

奇郁炸雞

 

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奇郁炸雞」位於板橋江寧路的黃昏市場裡,鄰近捷運江子翠站,是小有名氣的板橋炸雞攤,PEKO從國中就吃到現在,每天大概下午三、四點就開始營業,炸物陸續起鍋就會開始出現排隊人潮。

 

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疫情前生意好到炸,那疫情後呢?

直接拍給你看,「奇郁炸雞」疫情後的生意還是一樣好,基本上除了剛開攤跟快收攤或者下大雨的時候,攤位前永遠有人在排隊,假日更是誇張。

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板橋秒殺炸雞

奇郁炸雞」攤位前常有等待掃貨的饕客,大家會先拿好夾子跟鐵盆,只要一起鍋,檯面上就有如蝗蟲過境突然一片空。(現有圍塑膠布,炸雞改由店員夾取。)

  

奇郁炸雞菜單

 

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奇郁炸雞」的炸物品項包含雞腿、雞翅、腿排、雞塊、地瓜、黃金魚塊、魷魚、柳葉魚、紅糟肉、天婦羅、海鮮捲、雞捲、芋丸,PEKO個人最推薦炸雞翅、炸腿排跟地瓜薯條,這三樣是PEKO心中板橋炸雞攤中最優秀的。

奇郁炸雞推薦

  

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奇郁炸雞 炸雞翅 20元

奇郁炸雞」的炸雞翅是三節翅,PEKO是從一支10元開始吃,後來三支50元,到現在一支20元,炸雞翅肉有事先醃過,肉質軟嫩多汁,輕輕一扯就骨肉分離,外層只灑上些許的胡椒鹽提味。

 

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奇郁炸雞 炸腿排 25元

從照片看得出來「奇郁炸雞」的麵衣只有薄薄一層,酥脆度嘟嘟好,腿排通常會跟雞翅前後輪流起鍋,PEKO都是看誰剛起鍋就買誰,因為剛起鍋的口感最優,冷了美味度就大減分。

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奇郁炸雞 地瓜薯條

奇郁炸雞」的地瓜薯條切的很大氣,而且地瓜甜度跟品質有一定的水準,相同的份量在鹽酥攤幾乎需要兩、三倍價格才買的到,所以買過「奇郁炸雞」的地瓜薯條後PEKO就回不去了。

所有炸物裡就屬地瓜薯條回烤後能保持水準,口感沒有太大的落差,其他像雞翅、腿排、雞塊都不行,放冷再回烤就GG。

 

媒體報導影片

 

黃昏限定!市場"炸雞攤"一出爐即秒殺 老顧客揭密搶購美味關鍵"卡位"是重點 

蔡阿嘎也推薦「奇郁炸雞」的炸雞翅,影片大概在3分10秒左右。

奇郁炸雞
地址:新北市板橋區江寧路三段119號
食記:奇郁炸雞
營業時間:15:30~20:00

 

 

 

        

  

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