永康街美食推薦~若說到永康街必吃美食,又要吃巧不吃飽,首推「天津蔥抓餅」,便宜平價又美味,還曾被被紐約時報評為「全亞洲最好吃的蔥抓餅」,天天大排長龍,一天就能賣出五六百份;「天津蔥抓餅」還是台劇《台北女子圖鑑》拍攝地點,林怡姍set「原味小辣」,只要30元,推薦給你們!
永康街蔥抓餅 在哪裡
「天津蔥抓餅」位於永康街,鄰近捷運東門站,步行5~10分鐘就會到,如果覺得攤位太小不夠明顯,那麼就請你找「誠記越南麵食館」,因為「天津蔥抓餅」就在「誠記越南麵食館」門口,而且不論平日、假日,從早到晚都一定有排隊人潮,不用擔心找不到。
天津蔥抓餅
電話:02-2321-3768
地址:台北市永康街6巷1號(近捷運東門站5號口)
食記:天津蔥抓餅
營業時間:11:00~22:00
必吃!永康街蔥抓餅
「天津蔥抓餅」不僅國外觀光客會慕名而來,很多外縣市的朋友來永康街也一定都會買上一份,因為只要一經過看到這排隊人潮就會莫明被吸引,不買好像錯過了什麼,甚至連台灣偶像劇《台北女子圖鑑》都來這裡取景拍攝。
以前「天津蔥抓餅」的作業區比較寬敞,現在大概只剩2/3左右。
餅皮是手工製作然後透過機器壓製而成
「天津蔥抓餅」攤位上有三位阿姨,兩位負責煎台,一位負責打包。
一般蔥抓餅都蠻油的,但「天津蔥抓餅」比較不油,PEKO覺得跟煎餅的油不是用倒的,而是用噴的有關。
每一片蔥抓餅起鍋前,都會用鍋鏟由外往內馬殺雞一下,增加酥鬆口感。
看起來就一付欠吃樣
天津蔥抓餅菜單
原味蔥抓餅30元,加蛋40元、九層塔加蛋45元、火腿加蛋50元、起司加蛋50元、總匯60元、玉米蛋50元、玉米起司蛋60元。
如果有帶外國朋友,可以參考這張多語言菜單。
天津蔥抓餅 好吃嗎
裝袋前,「天津蔥抓餅」的阿姨會問要不要加辣,如果加辣就會直接刷在蔥抓餅中間。
原味蔥抓餅
熱騰騰的蔥抓餅香氣四溢,蓬鬆又層次分明的餅皮看起來就讓人心花朵朵開,賣像100分,「天津蔥抓餅」的蔥抓餅餅皮鬆軟香酥,口感紮實又不會過於油膩,而且越嚼麵香會越釋放出來,建議大家可以加蛋,PEKO是因為當天早餐跟午餐都有吃到蛋,所以忍痛沒加,但真的加蛋更優。
紐約時報:全亞洲最好吃的蔥抓餅
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某天晚上經過永康街,看到「天津蔥抓餅」的排隊人潮,永康街必吃美食再度認證。
店家/景點資訊
- 店家名稱:天津蔥抓餅
- 所在地址:臺灣台北市大安區永康街6巷1號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 09:00-22:30
- 店家電話:02 2321 3768
- 評價:★★★★
- 備註資訊:
「誠記越南麵食館」門口
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