【板橋涼麵】三民涼麵-酢醬涼麵、雞絲涼麵|早上6點就開賣的板橋美食推薦

說到板橋涼麵推薦~除了加豆芽菜的「老譚涼麵」,PEKO也蠻喜歡「三民涼麵」;開業超過20年的「三民涼麵」本來位於中山路二段,現在已搬遷到長安街上,營業時間不變,一樣從早上6點賣到晚上,早餐、午餐、晚餐都吃的到,喜歡涼麵的朋友可以來嚐嚐!

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三民涼麵 在哪裡

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三民涼麵」原本位於板橋中山路上(永豐路橋附近),直到2022年9月才搬遷到板橋長安街的巷子裡,板橋肉圓名店「好客肉圓」的斜對面。

三民涼麵
電話:02 2964 0255
地址:新北市板橋區長安街138巷1弄69號
食記:三民涼麵
營業時間:(平日)06:00~19:30(六)06:00~14:00 週日休

三民涼麵 內用環境

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搬遷後的「三民涼麵」內用桌數、坐位數只剩以前的一半。

三民涼麵菜單

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三民涼麵」所有販售的品項都在牆上,看店名就知道主打"涼麵"來著,除了原味涼麵,還有雞絲涼麵跟酢醬涼麵可選擇。

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比較多人推薦的是酢醬涼麵跟酢醬麵(熱)

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這回造訪「三民涼麵」的新店面卻沒看到麻醬保冰的機器,一問之下才知道,是因為客人反應不斷攪動導致麻醬失去原有的香氣,所以老闆就撤掉不用了。(照片是早期拍攝的)

酢醬涼麵

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酢醬涼麵(小) 55元

我的天天天啊!撥開小黃瓜絲,看到這誘人的酢醬,PEKO都要尖叫了,開心灑花!

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三民涼麵」的酢醬是嚴選台灣黑豬肉的後腿肉與洋蔥、豆干等拌炒而成。

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拌勻後,迫不及待往嘴裡送,酢醬+麻醬濃郁不死鹹,雙重好滋味,一切都很美好,如果麵條能再冰一點,PEKO會更愛。

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醬汁也不會太乾

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嗜辣的朋友,千萬別錯過「三民涼麵」的辣油,這可是老闆自己炒的哦!

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喜歡芥茉的也可加一點

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飽餐一頓後,剛好看到老闆正在炒辣油,整鍋紅通通的,看起來好過癮!

三民涼麵外送

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訂餐滿300元以上就可外送,但必須於11:00前訂購。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:三民涼麵
  • 所在地址:臺灣新北市板橋區長安街138巷1弄69號
  • 營業時間:一 二 三 四 五 六 06:00-19:30
  • 店家電話:02 2964 0255
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    (平日)06:00~19:30
    (六)06:00~14:00


交通資訊

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One comment
  1. 我自己也很喜歡吃這家的涼麵~
    寫得實在是太讚了!!
    一定要大推一下的~ 如果不介意的話 就分享在我的粉專嚕~
    希望好文章跟美食都能廣為流傳~ 感恩感恩!!
    by旅遊書沒有的皮子跳格子
    版主回覆:(08/05/2018 06:20:49 PM)
    沒問題,歡迎分享!!

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