入口即化 香濃綿密
來香港除了飲茶就是吃粥,上回沒吃到,這回通通吃回來,「生記粥麵」剛好就位於PEKO住宿地方不遠處,理所當然就成了某天早餐的不二選擇。
生記粥麵
油麻地東方街9號地下(YMCA對面)
「生記粥麵」的餐點選擇性還蠻多的,價格也頗親民,袖珍類就很大碗了,2個人吃一碗嘟嘟好。
琳瑯滿目的粥品,還真不知該點哪種,只好看了一下店門口的報導推薦,圖片中的是及第粥(HK 20元),所謂的及第粥就是豬的內臟類,包括豬腸、豬心、豬肝等,PEKO覺得還好,但蟲蟲跟容姐都覺得很腥。
另一碗我們點了鮮牛肉粥(HK 20元),牛肉很滑嫩,整體感覺很清爽,最重要的是PEKO好愛那入口即化的綿密感,台灣那粒粒分明的廣東粥都是假的,這個才是真的粥~
生記粥麵
油麻地東方街9號地下(YMCA對面)