板橋黃石市場美食推薦吃哪家？「黃石謝家肉羹」是在地經營超過50年的板橋美食，在黃石市場美食中小有名氣，主打純手工的赤肉羹跟油飯，只要有開店，一定高朋滿坐，營業時間從早上８點到下午２點，跟傳統市場的作息一樣；「黃石謝家肉羹油飯」也是十分熱門的板橋彌月油飯，不少板橋小孩的彌月油飯禮盒都出自「謝家肉羹」哦！
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黃石謝家肉羹油飯 在哪裡
「黃石謝家肉羹」有兩間店，分別位於後菜園街跟公館街，都在板橋黃石市場週邊，鄰近捷運府中站，出站後步行約6分鐘即可抵達，這裡算是板橋肉羹的一級戰區，包含王家肉羹、板橋小李肉焿、邱家肉羹油飯以及這篇要跟你們分享的「黃石謝家肉羹油飯」。
黃石謝家肉羹油飯
電話：(02) 2969-1145
地址：新北市板橋區後菜園街37號
營業時間：08:00-14:00 週一休
食記：【板橋黃石市場美食】黃石謝家肉羹油飯，50年赤肉羹老店｜板橋油飯推薦（菜單）
這裡的肉羹是純手工的赤肉羹，現場都可看到店員捏製的過程。
「黃石謝家肉羹」是在地經營超過50年的板橋美食，雖然沒有空調、坐位簡陋，只在騎樓下擺幾張桌椅，但每天都高朋滿坐，老闆盛湯裝油飯的雙手沒停過，在這個區域非常不容易，因為板橋黃市場是板橋美食的一級戰區，美食超多，不夠強的，沒特色的，很容易就被淘汰。
謝家肉羹菜單
「黃石謝家肉羹油飯」除了肉羹、油飯，也還有賣餛飩、魚丸以及油豆腐跟燙青菜。（2024.10更新）
謝家肉羹油飯推薦
油飯（小）
「黃石謝家肉羹」的油飯有大小碗，上桌時沒有淋醬，看的出來糯米圓潤飽滿，粒粒分明，非常完整，上頭還有瘦肉、蝦米、香菇，標準的古早味油飯。
「黃石謝家肉羹」的油飯米心有煮透，口感軟中帶Ｑ，不會太黏，建議要先品嚐原味，再加甜辣醬，才能感受不同的層次風味。
肉羹湯
「謝家肉羹」的肉羹是調味過的肉條裹漿製成的赤肉羹，不是魚漿肉羹，肉感十足，好吃是好吃，但PEKO覺得粉漿有點厚，如果能再薄一些會更好，像東門赤肉羹就是PEKO心中的100分肉羹。
湯頭是用煮肉羹的清湯為底，沒有勾芡，僅用香菜、油蔥、胡椒粉來提味，走清爽路線，肉羹湯裡還有加現打蛋花。
如果你喜歡「謝家肉羹」這種裹粉的手工肉羹也可以買生肉羹回家煮，半斤100元。
「謝家肉羹」雖然只是黃石市場攤位，但也是十分熱門的板橋彌月油飯，不少板橋小孩的彌月油飯禮盒都出自這裡哦！
謝家肉羹油飯 分店資訊
「黃石謝家肉羹油飯」的營業時間從早上八點到下午兩點，跟著黃石市場的作息，週一固定公休，每天中午11點半到1點是熱門用餐時間，10次來有8次要排隊，不想排隊的建議避開這段時間。
黃石謝家肉羹油飯
電話：(02) 2969-1145
地址：新北市板橋區後菜園街37號
營業時間：08:00-14:00 週一休
謝家肉羹
電話：02 2966 5076
地址：新北市板橋區公館街268號
營業時間：06:45~14:00 週一休
黃石市場美食推薦
店家/景點資訊
- 店家名稱：黃石謝家肉羹油飯
- 所在地址：臺灣新北市板橋區後菜園街37號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 08:00-14:00
- 店家電話：
- 評價：★★★★
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