【中壢忠貞市場美食】清真園雲南回民小吃-印度烤餅|中壢美食、龍岡美食推薦|菜單

忠貞市場美食推薦~「清真園雲南回民小吃」是少見的雲南回民小吃專賣店,堪稱是忠貞市場隱藏版美食;「清真園」的老闆(馬耀強)是回民,賣的是道地的家鄉味,來到這必點就是加入雞蛋、鮮奶的印度烤餅,原味、甜味、鹹味都有,口感厚實香Q,越嚼越香;不過,「清真園」一周只開四天,而且早場限定,想吃請早!

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清真園雲南回民小吃 在哪裡

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清真園雲南回民小吃」位於桃園市平鎮區中山路上,忠貞市場裡。

清真園雲南回民小吃
電話:0953-411329
地址:桃園市平鎮區中山路27號
食記:清真園
營業時間:四五六日 07:00~13:30

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清真園」一周只開四天(四五六日),造訪這天生意好到攤位直接被客人包圍。

清真園雲南回民小吃 內用環境

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清真園」有提供內用,但環境非常簡陋,PEKO第一次經過,第二次排隊購買,發現客人大多外帶,很少坐下來內用。

清真園菜單

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雖然「清真園」提供的餐點不少,但客人大多只買印度烤餅。

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內用區的牆上有餐點示意圖可以參考

印度烤餅

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點完餐後,「清真園」的老闆就會現擀餅皮,在空中拋兩下,然後撲在一個石頭色的器具,再放到坦都爐裡烘烤,大概等個幾分鐘,印度烤餅就熱騰騰出爐了。

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清真園」的印度烤餅有原味、奶油、慕斯、碗豆泥跟咖哩雞肉等五種口味。

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印度烤餅這種東西要搶快,剛出爐的餅四周都澎澎的,一冷卻就會馬上平掉,所以工作人員包餡的時候動作也頗快。

咖哩雞肉捲烤餅

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PEKO看網路上介紹提到「清真園」的印度烤餅用的是加了雞蛋、鮮奶的老麵糰,口感膨鬆酥脆,也更香。

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清真園」的雞肉不是片狀或塊狀,而是雞肉末,搭配上爽脆的高麗菜絲、美奶滋,大口咬下,餅皮厚實香Q,內餡清爽鹹香,飽嘴度一極棒,越嚼越香,讓人忍不住一口接著一口。

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PEKO很少吃到像「清真園」這樣的印度烤餅,還蠻喜歡的,就簡單分享給你們!

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:Ibrahim Ma
  • 所在地址:臺灣桃園市平鎮區中山路27號
  • 營業時間:日 四 五 六 07:00-12:00
  • 店家電話: 0953 411 329


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