【國父紀念館韓式料理】起家雞推薦頂級洋釀雞翅、松露芥末炸雞|台北韓式炸雞推薦

你喜歡韓式炸雞嗎?2018年引進台灣的「起家雞」全台已有48家店,銷量直逼300座101大樓,是台北韓式炸雞代表性品牌之一;「起家雞」有分內用門市跟外帶門市,想要吃現點現炸燙口的炸雞到起家雞內用門市就對了;以往吃「起家雞」總覺得份量偏多,無法一個人吃,但現在有全雞翅品項,份量剛剛好、價格也相對便宜,非常適合一個人獨享,無論內用還是外帶都有提供哦!線上訂餐 

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起家雞 在哪裡

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2018年引進台灣的「起家雞」全台已有48家店,在台北「起家雞」有三間內用店,分別位於捷運國父紀念館站、台北小巨蛋站以及板橋府中站,PEKO這回是來到捷運國父紀念館站旁的光復店。

起家雞韓式炸雞 光復店
電話:02 2773 0737
地址:台北市光復南路262號之1號
食記:起家雞
營業時間:11:00~22:30

起家雞 內用環境

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起家雞」的韓文「 처갓집」原意為妻子的家,也就是台灣所謂的「娘家」,炸雞則是為了歡迎女婿的到來,而特地準備的豐盛料理。

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起家雞」的光復門市原是全台首店,但因租約到期,才從原本的地方搬遷到現址,雖然比起舊店少了一層樓,但環境明亮,座位數也多,非常適合跟三五好友相約來用餐。

起家雞菜單

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頂級松露芥末是「起家雞」最新的口味,而頂級洋釀則是「起家雞」No.1的口味。

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起家雞菜單雖有分內用跟外帶,不過韓式炸雞、配餐的價格是相同的,只差在內用飲料選擇比較多,且有醃蘿蔔無限供應,不過,就得多收10%服務費。

禁止酒駕,飲酒過量,有害健康。

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現在也有雙人餐、三人餐的套餐組合

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起家雞推薦

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頂級洋釀全雞翅(小)、招牌洋釀全雞翅(小)、哇樂全雞翅(小)、頂級松露芥末炸雞(去骨)、韓式炸年糕、韓式手作飯糰。

禁止酒駕,飲酒過量,有害健康。

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頂級洋釀全雞翅 209元

頂級洋釀是「起家雞」的Top1人氣口味,招牌洋釀的姐妹款,也是PEKO最喜歡的口味,頂級洋釀是將招牌洋釀醬跟韓式特調白醬交叉澆淋在炸雞的組合,口味上層次更加豐富。

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起家雞」的雞翅有大小份,圖中是小份的,小棒腿+雞翅各5隻,如果點大份則是小棒腿+雞翅各10隻。

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招牌洋釀全雞翅 209元

起家雞」的招牌洋釀醬是使用蜂蜜、寡糖及多種天然蔬果調製而成的,非常濃厚且甜而不膩,是「起家雞」所有口味最經典的。

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哇樂全雞翅 209元

哇樂醬單從字面上你一定猜不出來是啥味道,PEKO也是後來看介紹才知道「起家雞」的哇樂醬是由青椒、大蒜及韓國的黑醬汁調製而成,然後再以鐵鍋拌炒,味道走甜鹹路線,醬汁整個緊緊包覆著外皮,很適合拿來當下酒菜;另外哇樂也有辣味版本,愛吃辣的你千萬別錯過!

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頂級松露芥末去骨炸雞 459元

這是「起家雞」的新口味,PEKO也是第一次品嚐,松露芥末可以做成全雞、半半或是去骨,雖然看不到松露,但聞的時候有松露味,搭配上黃芥末醬鹹甜纏繞,特別又美味,也顛覆了PEKO對韓式炸雞口味的想像。 線上訂餐 

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起家雞內用的好處有兩個,一是可以吃到皮脆肉嫩剛起鍋的炸雞,二是醃蘿蔔可以無限吃,吃完按服務鈴請店員送就好,完全不用客氣。

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酸甜解膩的醃蘿蔔是韓式炸雞的最佳夥伴,一定要配著吃才有韓味。

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韓式手作飯糰 80元

在韓國這叫拳頭飯(주먹밥),食材非常簡單,就只有白飯、芝麻油、芝麻以及海苔,上桌後請你帶上手套攪拌均勻,再做成適口的大小即可。

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韓式炸年糕 90元

雖然看起來紅咚咚的,但是辣度並不高,入口會先感受到糯米的香氣、甜味,最後才會帶點辣感,因為是炸年糕,所以口感呈現外硬內Q,建議要趁熱趕快吃,不然會越來越硬哦!!

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禁止酒駕,飲酒過量,有害健康。

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韓式炸雞怎麼能不配飲料,這回選了沒喝過的柚子燒酒跟水蜜桃氣泡酒,還挺不錯的。

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洽富氣冷雞

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韓式炸雞要好吃,除了醬汁,更重要的雞肉,「起家雞」選用洽富氣冷雞,無腥味,肉質Q彈,讓入口的每塊炸雞都能完美呈現。

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一個人也可吃韓式炸雞

如果你覺得全雞、半半、去骨的份量太多,或者你跟PEKO一樣是愛啃骨頭一族,那就點「起家雞」的全雞翅的品項吧!

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你最想吃哪一種口味的韓式炸雞呢?

私心推薦頂級洋釀、松露芥末,吃過就像是中毒一樣,前者是PEKO每次到「起家雞」都會點的口味,後者則是PEKO這回一吃就愛上的口味,兩個都超讚!

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外帶盒超可愛,跟店內的裝潢相互輝映,讓PEKO超想A一個回家當拍照道具。 線上訂餐 

【起家雞 台北內用店】

起家雞韓式炸雞 光復店
電話:02 2773 0737
地址:台北市大安區光復南路262號之1號
食記:起家雞
營業時間:11:00~22:30

起家雞韓式炸雞 小巨蛋店
電話:02 2578 8765
地址:台北市南京東路四段2號3樓
營業時間:11:00-22:30

起家雞韓式炸雞 板橋民族店
電話:(02)2955-0607
地址:新北市板橋區民族路33號
食記:起家雞
營業時間:11:00~22:30

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國父紀念館美食推薦

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:起家雞韓式炸雞 光復店
  • 所在地址:臺灣台北市大安區光復南路262-1號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-22:30
  • 店家電話:02 2773 0737
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
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