說到板橋臭豆腐,很多人會推薦「豆干爸ㄟ臭豆腐」,但其實新埔站、江子翠站一帶還有「大溪松勇臭豆腐」,這攤PEKO吃過好幾次,炸的功夫、臭豆腐的品質也有一定的水準,喜歡吃臭豆腐的朋友可以參考看看!
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大溪松勇臭豆腐 在哪裡
板橋莒光路算是PEKO蠻常覓食的地方,尤其是晚上,從家裡散步過來大概10分鐘,主餐點心、冰的熱的通通有,「大溪松勇臭豆腐」是臭豆腐攤車,常常跑來跑去,聽說也會繞到捷運江子翠站附近,但PEKO比較常在莒光路(錢都涮涮鍋)旁看到老闆。
大溪松勇臭豆腐
電話:0919 472 897
食記:大溪松勇臭豆腐
地址:新北市板橋區莒光路39號
大溪松勇臭豆腐菜單
「松勇臭豆腐」攤車上就只賣臭豆腐,大份60,小份45,建議大家點小份解解嘴饞就好,畢竟是炸物,吃多了身體會有負擔。
大溪松勇臭豆腐 好吃嗎
「大溪松勇臭豆腐」通常會用塑膠袋裝臭豆腐,但如果你是想要現吃,可以請老闆用碗裝,這裡的臭豆腐是炸到一定的熟度再切成小塊回鍋炸第二次,讓每一塊臭豆腐都外酥內嫩。
「大溪松勇臭豆腐」的泡菜是老闆自己做的,酸度適中,十分脆口,是PEKO心中板橋臭豆腐前幾名好吃的泡菜。
香酥的臭豆腐、微酸脆口的泡菜、老闆的獨門醬汁,鹹、甜、酸,整個就是讚!!
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店家/景點資訊
- 店家名稱:松勇臭豆腐
- 所在地址:臺灣新北市板橋區莒光路39號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
- 店家電話:0919 472 897
- 評價:★★★★
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