龍山寺美食推薦~「91巷甜不辣」是開業六年多的萬華甜不辣攤車,隱藏在萬華大理街的巷子裡,一個不是在地人很難發現的地方;雖說甜不辣到處有,但好不好吃可是天差地遠,有的料不好,有的醬不好,更有連湯都不好的,而「91巷甜不辣」料不會過度軟爛,醬也有特色,湯頭單喝清甜、加醬濃郁,然後老闆自製的辣椒醬更是夠味,可說是屬於前段班的萬華甜不辣;除此之外,PEKO私心推薦「91巷甜不辣」的九層塔花枝丸,有鮮味也有香味,口感也很棒!
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91巷甜不辣 在哪裡
「91巷甜不辣」位於萬華大理街91巷5號,捷運龍山寺站旁的小巷裡,地點對外地人來說有點隱密;攤位是用老三輪車改裝而成,有股復古文青感。
91巷甜不辣
電話:0936-347-954
地址:台北市萬華區大理街91巷5號
食記:91巷甜不辣
營業時間:10:30~19:00
固定公休:星期日
吃甜不辣最討厭碰到配料因為泡太久而變得軟爛,所以只要一看到整鍋滿滿的料,PEKO就會特別張大眼睛看甜不辣,因為甜不辣是最容易被泡爛的食材,而「91巷甜不辣」完全沒這問題,因為老闆會依狀況來放料,不會通通都放在湯裡反覆加熱。
91巷甜不辣菜單
賣的東西很簡單,只有甜不辣跟手工魚漿高麗菜捲,然後甜不辣有分大小碗。
91巷甜不辣 內用環境
台灣的夏天一年比一年熱,夏天吃熱食看到沒空調PEKO就會先掙扎,好在「91巷甜不辣」的三輪攤車後面還有室內用餐區,雖然沒空調,但溫度還不至於高到令人崩潰。
91巷甜不辣 好吃嗎
甜不辣(小)50元
「91巷甜不辣」的內容物跟絕大多數的甜不辣店家大同小異,包含甜不辣、魚丸、貢丸、油豆腐、豬血糕、蘿蔔等,除此之外,還多了一個九層塔花枝丸。
PEKO不是第一次吃九層塔花枝丸,但「91巷甜不辣」的九層塔花枝丸特別好吃,有鮮味也有香味,口感也很棒,堪稱大黑馬。
「91巷甜不辣」的甜不辣有長條狀跟片狀兩種,口感厚實Q彈,不會軟軟爛爛的。
「91巷甜不辣」的甜不辣醬跟辣椒醬都很不錯,甜不辣醬有添加味噌,多了一股甘甜味,辣椒醬則是老闆自製的,光聞香氣就很不一般,一吃果然厲害,香氣足辣度夠,搭配上本來就厲害的醬料,根本天生一對。
甜不辣吃完後千萬別急著離開,一定要去找老闆加湯,甜不辣的醬汁跟蘿蔔清湯合而為一,就是一個讚!
手工魚漿高麗菜捲
高麗菜捲是「91巷甜不辣」今年3月才推出的新品,是高山高麗菜跟基隆手工魚漿的組合,清甜鮮美,但上桌時熱度不足,稍顯可惜,醬汁則跟甜不辣一樣。
91巷甜不辣 外送
「91巷甜不辣」有配合UberEats外送,懶得出門的朋友在家動動手指,美味的餐點就直接幫你送到家。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:龍山寺美食
- 所在地址:臺灣台北市萬華區大理街91巷5號
- 營業時間:一 二 三 四 五 六 10:30-19:00
- 店家電話:0936 347 954
- 評價:★★★★